梭子蟹相信很多人都吃过， 而且味道十分鲜美， 那么梭子蟹放冷冻保存5个月能吃吗？梭子蟹死了2小时能吃吗？
梭子蟹放冷冻保存5个月能吃吗 1 不能 。
虽然放在冰箱里冷冻保存的方法可以使梭子蟹保存很久， 但是冰箱冷冻层的作用是延缓细菌增长的速度， 并不能够完全杀菌， 不能使梭子蟹完全不被细菌感染， 如果放久的话， 可能会有很多细菌或微生物在上面寄存， 而这些细菌分泌的毒素毒力是很强的， 如果是误食的话， 可能会导致食物中毒， 所以建议不要吃长时间保存的海鲜 。
梭子蟹死了2小时能吃吗？ 2 根据具体情况而定 。
一般来说， 如果新鲜的梭子蟹死了2个小时的话， 是可以吃的， 因为此时不会有太多的细菌和微生物侵犯， 通过高温杀菌就可以把它们杀死 。 但是如果死了2个小时的梭子蟹已经有了腐臭的味道， 或者是通过外表也看着不是很新鲜的话， 则建议不要食用， 因为此时的梭子蟹很可能已经充满了细菌和微生物， 有的可能很难被高温杀灭， 建议不要食用 。
梭子蟹什么人不能吃 3 1.“三高”的人 高血压、高血脂、高血糖的人要尽量少吃梭子蟹， 因为螃蟹中含大量胆固醇， 吃了会升高体内胆固醇的含量， 对于高血压和高血脂的人来说， 可能会加重病情， 而且对于心血管也有很大影响， 所以不建议食用 。
2.过敏的人【梭子蟹放冷冻保存5个月能吃吗,梭子蟹死了2小时能吃吗】 对螃蟹有过敏史的人， 还有过敏性哮喘、过敏性皮炎的人最好不要食用， 因为梭子蟹作为海鲜， 非常容易诱发过敏反应， 如果吃了的话， 可能会导致全身红肿或者是皮肤起疹子， 要是有过敏性哮喘和过敏性皮炎的话， 情况可能会更加严重， 可能会诱发哮喘和大面积的皮炎， 对身体健康有很大影响， 因此还是不建议食用 。
3.体寒的人 梭子蟹性凉， 如果是体寒的人吃了的话， 可能会导致腹泻的情况， 还会加重自身寒气， 导致抵抗力下降， 引起更多疾病的侵扰， 所以还是不建议食用 。
4.痛风的人 螃蟹属于高嘌呤食物， 最终会在体内代谢成尿酸， 尿酸会加重痛风患者的病情， 可能会对痛风患者的肾造成很大的影响， 所以痛风患者要谨慎食用 。
梭子蟹吃多了会怎么样 4 1.腹泻 梭子蟹性寒， 吃多的话会影响肠胃的运转， 加重肠胃的寒气， 可能会导致腹泻的症状， 所以还是不要一次吃太多， 1~3只即可 。
2.过敏 梭子蟹属于海鲜的一种， 如果吃多了可能会诱发过敏反应， 身体会产生一系列的免疫反应， 情况轻的话可能只是皮肤发炎， 如果严重的话， 可能还会引起喉头水肿等一系列比较危险的情况， 因此建议不要一次吃太多了 。
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