高温天气，每天跟大家相伴的就是空调跟冷饮了 。然而在夜宵当中最少不了的就是冰啤跟烧烤了，但是你知道吗冰啤配烧烤是存在着很大的健康风险的 。
【冰啤配烧烤的标配隐藏着巨大的健康风险】一、冰啤+烧烤“毒”了哪？
1.冰啤酒的4大危害
（1）伤肝：大部分的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精损害，会导致酒精肝，有可能继而转为肝硬化和肝癌，大大缩短寿命 。
（2）影响血糖：啤酒中所含的酒精虽低，可是酒精产生的热量会干扰患者正常的饮食控制 。当糖尿病患者服用磺酰脲类降糖药或注射胰岛素时，如饮啤酒过多患者可能出现低血糖反应 。
（3）致心衰：啤酒中含有大量水分，饮入后会增加心脏负担 。如果经常大量饮用啤酒，心脏受到酒精的持续损害，会引起心脏肥厚，诱发心力衰竭，已有心力衰竭症状的人更不宜喝啤酒 。
（4）胰腺炎：夏天大量喝啤酒还会使胰腺分泌旺盛，十分容易导致急性胰腺炎 。柯大夫说，还有许多人本身就患有胆石症，在暴饮暴食，特别是大量喝啤酒后，也极急性胰腺炎 。急性胰腺炎的死亡率极高，一旦发病，死亡率高达30%-50% 。
2. 烧烤的6大危害
（1）寄生虫感染：烤肉的时候，非常容易发生肉片受热不均的情况，有的地方烤不熟，如果肉还不新鲜，那就更危险了 。吃生肉很容易引发寄生虫感染，寄生虫能进入人体的血液循环系统，甚至进入人的大脑里面，给人们的生命健康带来重大威胁 。
（2）致癌：瘦肉中的蛋白质被烤焦烤黑，导致致癌物杂环胺数量猛增 。脂肪被烤焦烤黑就会裂变成三四苯并吡这种致癌物 。
（3）蛋白质被破坏：食物在烧烤时，由于温度太高，蛋白质变性太过彻底，因而不能被人体转化分解 。拿鸡蛋举例，蒸鸡蛋就比煎鸡蛋更利于消化和吸收，尽管油炸的口感比蒸煮的口感更好 。
（4）损伤视力：目前的调查数据显示，从小爱吃烤肉的孩子患近视的几率会增高，主要原因就是高温破坏了食物中的维生素A和β胡萝卜素，这两种元素的缺乏则会导致夜盲症和干眼病 。
(5)上火：肉的调味料比较辛辣刺激，容易使人上火，还容易损害人体的口腔黏膜和胃肠黏膜 。
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