A=Amarone della Valpolicella（瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒）
阿玛罗尼主要采用科维纳、莫林纳拉与龙提内拉三种葡萄酿制而成 。 葡萄被采摘后 ， 经过 120 多天的风干晾晒 ， 葡萄的水分蒸发 ， 浓缩成了干果 。 最后 ， 把酒液置于橡木桶中陈年（一般为 2-3 年 ， 多则达 5 年以上） 。 阿玛罗尼风味强劲 ， 果味浓郁 ， 性感妖娆 ， 极具杀伤力 。
文章图片
B=Barolo（巴罗洛）
巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中至少熟成 2 年 ， 在上市前至少在瓶中熟成 1 年 。 陈酿有 5 年以上（在橡木桶中至少陈酿 3 年）的葡萄酒则可以标上“巴罗洛珍藏（Barolo Riserva）”的标记 。
文章图片
【切拉阿玛罗尼|意大利的ABBBC葡萄酒，你有了解了吗？】B=Barbaresco（巴巴莱斯科）
巴巴莱斯科与巴罗洛一样 ， 既表示产区 ， 也表示葡萄酒 。 传统的巴巴莱斯科葡萄酒年轻时单宁厚重 ， 至少可以陈酿 10 至 15 年 ， 有的甚至可以陈酿 20 多年 。 典型的巴巴莱斯科葡萄酒带有玫瑰、紫罗兰的香气 ， 并伴有樱桃、松露、茴香和甘草的风味 。
B=Brunello di Montalcino（蒙塔希诺-布鲁奈罗）
布鲁奈罗葡萄酒的颜色一般较深 ， 酒液边缘处还有明显的深红色 ， 除了带有明显的香料、樱桃和皮革味 ， 还含有较多的单宁 ， 陈年潜力十分突出 。
文章图片
C=Chianti（基安蒂 ）
基安蒂位于意大利的中部---托斯卡纳 。 基安蒂主要采用桑娇维斯(Sangiovese)葡萄酿造 ， 有着足够的酸度 ， 具有酸樱桃和茶树叶的香气 。
以上就是本期小编分享的全部内容了 ， 你还知道哪些呢？欢迎在下方评论区留言互动哦 。 在此小编也提醒大家请勿酒驾 ， 适量饮酒 。
推荐阅读
- giorgio|阿玛尼家居风格设计赏析，随处可见的东方元素！
- 坡里|懂酒之人的天堂丨被称为液体黄金的阿玛罗尼
- 坡里|【中喜酒业】克罗莎阿玛隆尼：最合中国人口味，绝不可错过的珍藏级佳酿
- 东方|阿玛尼家居风格设计赏析，随处可见的东方元素！
- 阿玛尼|这些彰显个性又有格调的家装单品 您心动了吗？
- m阿玛尼家居设计：低奢的时装设计精神，定义豪宅奢华家居！
- m范思哲家具和阿玛尼家具相比，哪个更值得购买？
- 酒庄|阿玛庄海酷干红葡萄酒2017！
- 坡里|意大利阿玛罗尼两大名庄，兹美酒庄｜卢比瓦约酒庄，多风格酒款！
- 坡里|科普最常见的100种葡萄酒佳酿之一瓦坡里切拉混酿葡萄酒