苋菜加此物 , 鲜香浓郁 , 解馋开胃 , 每次要吃两碗饭 , 吃了就爱上
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蒜香苋菜的做法
【做法|苋菜加此物,鲜香浓郁,解馋开胃,每次要吃两碗饭,吃了就爱上】类别 家常菜 跌打骨折食谱 便秘食谱 贫血食谱 减肥瘦身食谱 工艺 生炒 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 苋菜(紫)500克 调料 大蒜(白皮)5克 植物油15克 盐2克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 0 麻辣指数 0
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蒜香苋菜的做法
1.苋菜择洗干净 , 攥干 , 切3厘米长的段;2.炒锅清洗干净 , 放入苋菜;3.再放置小火上把苋菜翻炒至熟 , 出锅盛盘;4.锅内倒油 , 烧热后 , 端起锅离火 , 放入熟苋菜、盐充分拌和;5.再加入拍好的蒜末拌匀即可 。
蒜香苋菜制作提示
1.在炒苋菜时可能会出很多水 , 所以在炒制过程中可以不用加水 。 2.如果想蒜香扑鼻 , 就要在出锅前再放入蒜末 , 这样香味最为浓厚 。
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