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腊八过后 ， 天气一天比一天寒冷 ， 体质虚弱的人很容易感受寒邪而患病 ， 如感冒、手脚冰凉、关节炎等等 。
此时多吃一些暖身食物 ， 可以起到驱寒、温暖全身的作用 。
吃对食物身体暖
核桃
核桃仁富含磷脂和维生素E ，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效 ， 对提高身体御寒能力大有益处 。
胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力 ，激活内脏功能和血液运行 ， 从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。
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羊肉
羊肉 有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效 ， 冬天吃羊肉 ， 既能抵御风寒 ， 又可滋补身体 。 羊肉最好是炖着吃 ， 易于消化 。
韭菜
韭菜又名起阳草 ， 味甘、性温 ，能补肾助阳 ， 温中开胃 ， 降逆气 ， 散淤等 。 韭菜用来炒食或做馅都很适宜 。
糯米
糯米味甘、性温 ，吃后能补养人体气血 ， 滋养脾胃 。 脾胃温暖后 ， 人体气血顺畅 ， 就会周身发热 ， 起到御寒的作用 。
需注意的是 ， 糯米比普通米饭难消化 ， 热量也比较高 ，所以一次不宜多吃 。
海带
海带中含有大量的碘元素 ， 而 碘元素有助于甲状腺激素的合成 ， 具有产热效应 。因其可以加快组织细胞的氧化过程 ， 提高人体基础代谢 ， 并使皮肤血流加快 ， 所以能改善怕冷症状 。
红糖水
红糖有“东方巧克力”的美誉 ， 其好处在于“温而补之 ， 温而通之 ， 温而散之” ，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效 。
需注意 ， 煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收、效果更好 。
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黑芝麻
黑芝麻 具有补肝肾、润五脏的作用 ， 更有乌发养颜的功效 。 这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒 ， 冬季必不可少 。
熟梨
梨具有润肺清热、养阴生津等作用 。 对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果 。
根据自身情况
选择补药
想要进补得宜 ， 辨明体质很重要！根据中医辨证的原则 ，虚证大致可分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等四个方面 ， 相应的进补方法有益气、养血、滋阴、助阳 。
气虚吃牛肉
气虚者常表现为面色白、气短乏力、出虚汗 ， 容易感冒、易疲倦、精神食欲差等 。
食谱：黄芪牛肉汤
1. 将黄芪、党参各12克洗净 ， 放在双层纱布袋内封住口做成中药包；
2. 牛肉洗净切块煮去血水 ， 与中药包和姜、葱大火煮开 ， 撇去浮沫；
3. 加料酒 ， 小火炖两小时 ， 最后加入少许盐和胡椒粉即可 。
血虚吃阿胶
血虚者多见面色无华、头晕心慌、口唇苍白、妇女月经量少 ， 手足发麻、皮肤干燥等 。
【食谱|体寒百病缠！冬季多吃“暖身菜”，身体暖，病不来！】
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食谱：鸡丝阿胶汤
1. 取100克鸡脯肉洗净切丝 ， 80克阿胶切小块 ， 放沸水锅内隔水蒸化 ， 10克生姜去皮切片；
2. 将处理后的鸡肉丝、阿胶、姜片及1000克鲜牛奶同放炖盅内 ， 盖上盅盖；
3. 隔水炖1小时 ， 取出 ， 加入2克精盐调味即成 。
阴虚用沙参
阴虚者多有口干咽燥、潮热盗汗、心烦急躁、眩晕耳鸣、两目干涩、遗精、大便燥结等表现 。
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