茶叶|白茶属于什么茶类?它和红茶、绿茶到底有什么区别?( 二 )


常饮绿茶能防癌 , 降脂和减肥 , 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。 一家放心好店
茶叶|白茶属于什么茶类?它和红茶、绿茶到底有什么区别?
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绿茶是以适宜茶树新梢为原料 , 经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 , 故名绿茶 。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青 , 杀灭了各种氧化酶 , 保持了茶叶绿色 , 然后经揉捻、干燥而制成 , 清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。
茶叶|白茶属于什么茶类?它和红茶、绿茶到底有什么区别?
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中国生产绿茶的范围极为广泛 , 河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。
综上 , 红茶、白茶、绿茶是有很大的区别的 , 就颜色来说红茶和其他两种茶叶的区别比较大 , 白茶和绿茶有时候区别很大 , 有时候还是不容易区分的 。 一家放心好店
四种白茶的正确泡法: 一、白茶茶杯泡法
适合:银针白茶 , 白牡丹茶 , 老白茶
泡法:使用约3g白茶 , 放入玻璃杯或保温杯中 , 然后直接将90℃的水倒入容器中 。 一分钟后 , 我们就可以享用茶 。
茶叶|白茶属于什么茶类?它和红茶、绿茶到底有什么区别?
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优点:便携 , 简单 , 适合在家旅行 , 办公或饮用 。
缺点:仅限一个人 , 不适合招待 。
二、白茶盖碗方法
适合:新白茶 , 银针白茶 , 白牡丹茶
泡法:使用5g白茶 , 用85℃水慢慢冲泡 。
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优点:最常用的泡法 , 适合与两三个朋友分享 , 在这轻松愉快的氛围中 , 茶味道更香 。
缺点:考验泡茶爱好者的泡茶技法 , 水温和时间的掌控不得当 , 非常影响茶汤的口感 。
三、白茶紫砂茶壶泡法
适合:白茶饼 , 老年白茶
泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶 , 取7克茶 , 开水冲泡 。
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优点:口感甜美 , 柔软 , 醇厚 。
缺点:香气不如盖碗和新茶的香气好 。
四、白茶煮沸法
陈年老白茶 , 尤其是老寿眉煮饮更容易出药香味!
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