春节吃得太油腻 ， 早餐我家天天吃它 ， 促进消化清理肠胃 ， 消灭赘肉！
【做法|春节吃得太油腻，早餐我家全吃此物，促进消化清理肠胃，消灭赘肉】过年啦 ， 从年三十开始 ， 家家户户拉开了大鱼大肉的帷幕 ， 俗话说“每逢佳节胖3斤” ， 美美每年过年都足足要胖上十斤！有没有同类的！来 ， 握个手！
过年的时候加油吃 ， 年后就要开始减肥啦！不然等一开春 ， 腰上的赘肉彻底掩盖不住了！
为了防止每年的悲剧重现 ， 今年我决定提前做点准备 。
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过年天天要走亲戚 ， 中饭晚饭基本上都是各种大餐 ， 早餐就尽量做得健康点喽 ， 今天给大家带来一款能促进消化清理肠胃的早餐 ， 过年后的这几天 ， 我天天吃它呢 ， 口感软糯 ， 还带着淡淡的清香 ， 孩子老人尤其喜欢 。
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这道早餐的主要食材是红薯和藜麦 ， 大鱼大肉之后多吃点红薯 ， 能加快肠道的蠕动 ， 促进排便 ， 对于防治便秘具有一定的好处 。 防止油腻食物的过度吸收 ， 从而减少身体发胖 ， 红薯还有美化肌肤的效果 ， 长假作息不正常 ， 多吃含有丰富维生素的红薯 ， 可以起到滋润肌肤的作用 。
藜麦含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 粗纤维含量比燕麦和糙米还要高出2倍 。 藜麦还含有丰富的叶酸及锰、铁等微量元素 ， 能够抗氧化 ， 改善贫血症状 。 因为藜麦营养丰富 ， 所以它被联合国粮农组织誉为是“全营养食物” 。
将粗粗的藜麦搭配香甜的红薯搭配 ， 软糯中又带着少许的嚼劲 ， 特别好吃呢 。 用清蒸的做法做出来 ， 红薯淡淡的甜味恰到好处 ， 不用再用任何调味都好吃 。
强烈推荐 ， 过年之后一定要试试！
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【藜麦红薯糯米糕】
用料 主料 红薯500克 藜麦200克 鸡蛋一个 糯米粉适量
辅料 油少许
做法：
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食材都准备好 。
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藜麦清洗干净 ， 放入电饭锅中加入没过藜麦的水 ， 用煮饭键煮熟 ， 煮藜麦的时候顺便将红薯洗干净 ， 放在蒸笼里一起蒸熟 。
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蒸好的红薯趁热去皮 ， 加入藜麦里 。
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磕入一个鸡蛋 。
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用勺子一边将红薯碾成泥 ， 一边将所有的食材充分混合均匀 。
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根据红薯泥的干湿 ， 加入适量的糯米粉 ， 粉一次不要加太多 ， 一边加一边搅拌 ， 直到红薯面糊变得比较适合造型 。
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手上稍微抹点油 ， 挖起一勺红薯泥放入手心 ， 稍微团圆后整理成自己喜欢的形状 。
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