补肺益气银耳是具有润肺止咳、补益肺气的功效的 ， 能提高肺组织的防御功能 ， 提高机体的免疫能力 ， 适合咳嗽和口干舌燥的人群食用 。
2 美容养颜银耳中是有天然的植物性胶质的 ， 可滋润皮肤 ， 对于皮肤角质有比较好的滋养润泽作用 ， 能有效延缓衰老 。 对祛除黄褐斑、雀斑等也有一定作用 ， 是女性美容养颜的佳品 。
3 增强免疫力【吃银耳有什么好处】银耳营养成分丰富 ， 含有大量的多糖类 ， 像海藻糖、甘露糖醇、多缩戊糖等肝糖 ， 而且还含有丰富的硒等微量元素 ， 经常食用可以增强机体抗肿瘤的免疫能力 。
4 减肥瘦身银耳中含有比较丰富的膳食纤维 ， 能够有效刺激肠胃蠕动 ， 促进消化 ， 防止大便干燥 ， 润滑肠道 ， 刺激排便 ， 减少脂肪的吸收 ， 从而帮助减肥瘦身 。
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