小健虎 陪您过年啦！
“二十三 ， 糖瓜粘 。 ”
今天是北方地区的小年 ，
祝大家小年安康 。
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小年被视为“忙年”的开始 ， 意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等 。 在我们家 ， 采购年货其实早就开始了 。 我老婆这个“采购达人” ， 网购、直播、超市各类渠道样样通 ， 买回来的东西更是琳琅满目 ， 我仔细一看傻了眼 ， 作为家庭健康知识的宣导员 ， 我决定壮着胆子和她交流一下 。
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老婆大人 ， 关于买东西 ， 我有点小建议可否说一下？
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搞得这么正式 ， 快说吧 ， 一会直播抢购要开始了！
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现在买东西都讲究健康 ， 爸妈年纪大了 ， 该吃什么有讲究；孩子们虽小 ， 但也处于身体发育阶段 ， 家里的零食选购还是要更慎重 。
老公说的对 ， 但我不懂怎么选购零食啊 ， 有没有大咖给咱支支招？
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哈！正好呢 ， 我刚和辽宁省金秋医院营养科主治医师李翠 等专家 聊了聊 ， 咱听听专家怎么说 。
选什么吃的给老人更合适？
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随着年龄的增长 ， 老年人的身体功能会逐渐出现不同程度的衰退 ， 如咀嚼和消化能力下降等 ， 在为老年人选择年货时 ， 要注意选择易于咀嚼和消化的食品 。 有几类食品可供选择：
水果类：草莓、车厘子、橘子、橙子、苹果、柚子、猕猴桃、葡萄等 。
这些水果富含丰富的维生素C、胡萝卜素、钾、钙、镁、磷、膳食纤维和多酚类等植物化学物 ， 可以为老年人的机体提供充足的维生素和矿物质 。
奶类：酸奶、纯牛奶、奶酪等 。
奶类食品钙的含量较高且易于消化吸收 ， 不同奶类每100ml中钙的含量在90～120mg不等 。 奶类中蛋白质的含量较高且属于优质蛋白质 ， 每100ml奶类中蛋白质的含量在3～3.8g不等 ， 摄入充足的优质蛋白质对于老年人预防肌肉减少具有重要的作用 。
坚果类：榛子、核桃、腰果、杏仁、开心果、碧根果、夏威夷果、松子、花生、黑瓜子、白瓜子等 。
咀嚼能力正常的老年人 ， 可以选择自己喜爱吃的坚果；咀嚼能力下降的老年人可以选择打碎或研磨成粉的 坚果 ， 在家人的看护下 ， 少量分次食用 ， 并延长咀嚼时间 ， 避免误吸等情况的发生 。
给儿童买什么零食更健康？
儿童处于生长发育期 ， 胃肠功能尚未完全发育成熟 。 因此 ， 在给孩子们选择年货零食上也是要格外注意的 。 当然 ， 新鲜的水果、奶类及奶制品也是健康的年货零食 。 市面上一些草莓味、巧克力味、橙子味等乳制品饮料存在健康隐患 ， 其中的蛋白质和钙含量远远低于纯牛奶中蛋白质和钙的含量 。在选择奶类时应尽量选择纯牛奶 。
坚果类富含维生素E、维生素B、硒、钾、钙、锌、铁等 ， 不饱和脂肪酸含量高 ， 还有人体必需的脂肪酸——亚油酸 ， 对于处于生长发育中的孩子来说 ， 属于健康的零食 。 但在选择坚果零食的时候要注意 ，尽量选择原味的坚果 ， 不要选择盐焗或糖衣包裹的 ， 例如盐焗开心果、蛋黄瓜子、琥珀核桃等 。
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