近日 ， 关于“雀巢召回数百吨零食”的话题持续发酵 ， 登上微博热搜 。 据美国广播公司ABC网站报道 ， 因为食品包装中发现玻璃碎片和硬质塑料 ， 造成部分消费者“微口腔受伤” ， 美国雀巢将召回近340多吨的零食产品 。
对于召回零食是否涉及到中国市场的问题 ， 雀巢中国总部紧急回应 ， 目前涉及召回的产品仅在美国（包括波多黎各）销售 。
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（图片源自网络）
【雀巢|品牌事件观察：雀巢在美召回数百吨零食，美食爱好者慌了？】国内网友顿时松了一口气 。 不少人还表示对雀巢公司的做法倍增好感：“有一说一 ， 这种行为真的很有魄力 。 仅四份投诉便做到这样 ， 虽然可能召回不全 ， 但是这种新闻真的会让消费者很有好感” 。 但也有人认为 ， 对于雀巢这样的大型食品企业 ， 出现这种事故还是很不应该的 。
新浪舆情通大数据平台统计显示 ， 此次事件引发的全网相关信息以敏感信息居多 ， 占比高达72.04% 。 雀巢作为一家国际食品生产厂商 ， 并不能完全排除部分产品流入国内的可能 ， 部分网民为之担忧 。 与此同时 ， 在“食品安全谈虎色变”的社会环境下 ， 消费者对知名品牌的食品安全事故较为敏感 。
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值得注意的是 ， @央视财经【#雀巢零食包装内含异物# #雀巢召回数百吨零食#】微博传播过程中 ， 参与转发和评论的网民的兴趣标签均以“美食”为主 ， 不剥离雀巢既有的忠实消费者的关注 ， “美食”兴趣标签下还有大量品牌潜在消费客群 。 因而“召回零食”事件的发生 ， 恐对品牌声誉造成一定影响 。
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近7天时间内 ， 雀巢在全网的美誉度基本保持在较高水平 。 1月19日#雀巢召回数百吨零食# 话题登上微博热搜后 ， 大量网民参与话题讨论并引发舆论争议 ， 使得品牌受到一定程度的损伤 ， 当天美誉度下滑至46.03% 。
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事实上 ， 这距离雀巢公司最近一次产品召回时间相隔仅一个月左右 。
2020年12月 ， 有媒体报道称 ， 雀巢公司召回超9.2万磅LeanCuisine品牌下销售的鸡肉土豆泥套餐产品 ， 因为产品可能含有意外混入的小块硬塑料 。
更早的 ， 在2018年12月 ， 瑞士雀巢宣布在德国召回一批婴儿配方奶粉 ， 原因是部分产品矿物质含量过高 ， 或引起儿童呕吐等反应 。
而据企查查显示 ， 近期与雀巢中国有关的新闻资讯中 ， 有30则是围绕“产品召回”问题作出的报道 。
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产品召回机制 ， 是针对已经流入市场的缺陷产品而建立的 。 国内消费者对产品召回的印象大多集中在汽车行业 。 如近日福特汽车公司就被要求召回300万辆安全气囊有潜在缺陷的汽车 ， 这在全网引发的敏感信息占比高达74.56% ， 不少网民的敏感神经再次被产品质量与安全触动 。
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而近3个月来 ， 与“产品召回”有关的全网78.9万条信息中 ， 19%的信息集中在汽车领域 ， 汽车行业或为产品质量问题高风险区 。 此外 ， 医疗、健康、生活、科技等领域也存在不少关于“产品召回”的讨论 。
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