黄豆|打豆浆时,黄豆泡好别直接打,多加这一步,豆浆才会更加香浓丝滑

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导读:打豆浆时 , 黄豆泡好别直接打 , 多加这一步 , 豆浆才会更加香浓丝滑!
早餐在我们的日常生活中是最重要的一餐 , 如果不吃早餐的话 , 那么一整天都会让人觉得没有精力 , 而且长期不吃早餐还会让胃受伤 , 所以早餐对于我们来说 , 是一定要吃的 , 很多人在吃早餐的时候 , 为了方便省事 , 都会直接去外面买来吃 , 其中豆浆油条、包子馒头是最受欢迎的 。
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现在天气越来越冷了 , 这个时候来一份热气腾腾的豆浆 , 会让人觉得幸福感爆棚 , 虽然说外面的豆浆价格并不贵 , 但是外面的食品卫生远不及自己家里做的那么健康 , 所以很多人都会在家自己打豆浆喝 , 虽然也是用的豆浆机 , 也是用的黄豆 , 但是打出来的豆浆并不好吃 , 甚至还会有很多残渣 , 喝起来没有外面的豆浆那么香浓丝滑 。
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那么究竟是什么原因造成的呢?其实非常的简单 , 如果你打出来的豆浆出现了这种情况 , 那么很可能是把黄豆泡好了就直接打 , 这个步骤并不能说做错了 , 只不过你在整个过程中 , 少了一个关键的步骤 , 下面我就给大家带来了打豆浆的正确方法 , 希望感兴趣的朋友能够学起来 , 这样就能喝到自己打的香浓丝滑的豆浆了 。
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【打豆浆】
我们需要准备的食材有:黄豆、清水、白砂糖或者冰糖、破壁机
然后我们来处理食材:最好在头一天晚上把黄豆给淘洗干净 , 然后浸泡在清水中 , 如果有条件的话 , 我们还可以在泡发黄豆的时候给黄豆换上两次水 , 浸泡的时间最好在10个小时左右 , 这样才能让黄豆充分的吸收水分 , 泡发后打起来会更加的容易 , 第二天起来也别着急打黄豆 , 我们可以先把黄豆给沥干水 , 然后放在清水锅中煮10分钟 , 这样黄豆的香味就出来了 , 而且还会变得更加软烂 , 打豆浆的时候会更加的轻松 。
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接着再把黄豆放在破壁机中 , 加入适量的清水 , 一般情况下 , 想喝比较淡一点的豆浆我们可以多放一些水 , 如果想喝浓稠一点的豆浆我们就少放一点水 , 接着就能按下一键做熟的按键 , 如果破壁机上没有这个按键 , 那么把黄豆打成豆浆后还要煮熟才能食用 , 不然的话对我们的身体会有一定的危害 。
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打好豆浆后 , 千万别着急喝 , 一定要用过滤网给过滤一次 , 这样豆浆喝进嘴里才会更加的丝滑细腻 , 不会出现黄豆残渣 , 比在外面买的豆浆更要有营养 , 甚至喝起来口感还会更好哦 , 当然 , 如果不喜欢喝纯豆浆的朋友 , 还可以自己按照喜好放白砂糖或者冰糖 , 这样一来我们就再也不用出去买豆浆喝了!
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由此可见 , 黄豆泡好了直接打豆浆是不正确的 , 一定要在锅中先煮10分钟 , 然后在打成豆浆 , 这样豆浆的香味才会更浓 , 如果破壁机打出来的豆浆没有熟的话 , 一定要用小火煮熟才能喝 , 这样口感会更加的细腻丝滑 , 感兴趣的朋友可别放过 , 赶紧学起来吧 , 这样每天早上都能喝到热气腾腾的营养豆浆了 , 不知道你学会了吗?

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