金丘（C?te d'Or）虽然只是一片狭长的地带 ， 却是勃艮第顶级葡萄酒产区 ， 金丘种植葡萄和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时代 。 这里出产世界上最好的黑皮诺和霞多丽葡萄酒 ， 而葡萄酒的命名方式也比较独特 ， 今天 ， 我们就来聊聊金丘产区的复合式法定产区名称 。
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【伯恩|法国勃艮第的黄金产区金丘，金丘产区独特的复合式法定产区名称】许多伯恩丘和夜之丘的产酒村庄名都是复合式地名(Double-barrelled names) 。 这种流行风潮盛行于19世纪60年代 。 当时有些机巧的商人发现来自高登、香贝丹、蜜思妮、蒙哈榭等地的酒比其他邻近地区好卖 ， 于是部分村庄 ， 包括哲维瑞、阿罗斯、香波、普里尼、佩南及夏山等 ， 决定在原来的地名后面加上该村最有名的葡萄园名称 ， 于是形成了哲维瑞-香贝丹、阿罗斯-高登、香波-蜜思妮等地名 。
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有些颇负盛名的城镇如伯恩、渥尔内、波玛及梅索等 ， 并不需要借助复合式地名来壮声势 ， 菲尚、蒙地里等村镇则因缺乏优质葡萄园可以打名号而放弃组成复合式地名 。 至于修黑和萨维尼两个集村则干脆在原村名后加上“伯恩”(les-Beaune ， 意谓就在伯恩附近) 。 这个更名游戏的确为某些村镇带来的利益更多 ， 但不是所有村镇都能奏效 。 例如 ， 拉铎村在原地名后加上葡萄园名“赛丽尼”销售量并没有增加多少 。
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无独有偶 ， 金丘的酿酒家族也都有着复合式的姓氏 。 这是因为19世纪初 ， 法国继承法规定财产必须均分给下一代 ， 因此不同姓氏联姻时 ， 继承而来的财产就会一起冠上男女双方的姓氏 ， 而出现克许-杜刊(Coche- Dury)、克许-德博(Coche- Debord)及米劳-贝多尔(Millaut- Battault)等复合式姓氏 。
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在原地名后面加上该村最上等的葡萄园名称是金丘的常见现象 ， 如 ， 佩南-维哲雷斯 。 也是金丘地区成功的销售策略 。 感谢关注前沿葡萄酒 ， 希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获 。
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