导语：俗话说：早餐要吃好 ， 中午要吃饱 ， 晚上要吃少 。 可见一日三餐 ， 早餐非常重要 。 既要有营养 ， 又不要吃得过饱 ， 吃到恰到好处 ， 有助于健康 。
不吃早餐不仅会导致体内营养物质的缺乏 ， 还会给我们的身体带来一定的负担 。
李兰娟院士说 ， 早餐是养肝的黄金时期
。 因此 ， 对于一些肝脏不好的人来说 ， 应该为自己准备一顿丰盛的早餐 。 如果你想保持肝脏健康 ， 你应该在早餐时吃什么食物呢？
李兰娟院士在传染病方面有着多年的临床经验 ， 在肝功能方面有着深厚的造诣
。 李院士认为 ， 一日之计在于晨 ， 早晨是养肝的重要时期 。
同时 ， 当我们早上起床时 ， 正是身体各器官恢复的阶段 。 因此积极维护肝脏是有帮助的 。
【蒸南瓜|李兰娟院士提醒：早餐是养肝的黄金期，吃3种早餐，或对肝有帮助】经常吃这3种早餐 ， 或能让肝脏变得更加健康
1、蒸南瓜
南瓜是许多家庭经常吃的食物
。 许多住在农村的老人喜欢在院子里种许多南瓜 ， 天然无公害 ， 吃起来方便 。
众所周知 ，
南瓜的含糖量很高 ， 除含糖量高外 ， 还含有非常丰富的钾和钙元素 。
如果早上蒸两块南瓜 ，
可以增强身体的免疫力 。 南瓜中的天然果胶可以保护肠胃帮助消化 ， 还可以保护肝脏健康 。
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2、烤红薯
上个世纪 ， 人们的生活条件非常艰苦 ， 经常吃不饱穿不暖 。
许多农村家庭会种些红薯充饥 ， 所以红薯在旧社会可以说救了很多人的命 。
现在生活条件越来越好 ， 红薯的营养价值也被越来越多的人认可 。
红薯的营养成分非常多 ， 堪比五谷之粮 。 这些营养素能促进肠胃进一步蠕动 ， 有效缓解便秘 。
早上吃两块红薯 ， 不仅可以充饥 ，
还能保持肝脏健康 ， 帮助修复受损的肝细胞 。
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3、蒸鸡蛋
蒸鸡蛋含有较多的钠、钾元素 ， 蒸鸡蛋中的维生素含量也不低
， 尤其是蛋黄中的维生素 ， 尤其是维生素A 。 如果人体摄入大量维生素a ， 对身体非常有帮助 。
如果你能经常吃一些蒸鸡蛋 ， 你的大脑会越来越聪明 ， 你的肝脏也会越来越健康
， 并将有效地降低肝病的风险 。
其实 ， 蒸鸡蛋也适合孩子们吃 。 蛋黄中还有一种叫做卵磷脂的成分 。
这种被称为卵磷脂的成分 ， 会帮助孩子生长发育 ， 而且还能使他们的大脑发育更快
。
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结论：除了吃上述3种早餐外 ，
坚持早睡早起 ， 不要熬夜是更直接有效的护肝方法 。
肝脏的修复时间是晚上10点到凌晨2点 ， 如果能在这段时间进入深度睡眠状态 ， 对肝脏有很好的保护作用 。
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