都说一天之计在于晨 ， 对于处于身体发育期的孩子来说 ， 吃一顿健康优质的早餐很重要 。 一顿丰富的早餐最好能把蛋奶、蔬菜、水果、全谷物等食物都包含进去 ， 这样既能给孩子补充营养 ， 又能给他一天的学习提供能量 。
不过判断一个孩子的早餐吃得好不好 ， 关键还得看他吃些什么 。 如果您真的疼爱自己的小孩 ， 最好不要让以下4种食物出现在他的早餐之中 。
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无论父母把鸡蛋的营养夸得多么天花乱坠 ， 许多小孩对于水煮蛋总是拒绝的 ， 主要是因为鸡蛋黄吃起来干涩无味、容易噎住嗓子 。 于是为了让孩子每天都能吃上一个鸡蛋 ， 妈妈们就琢磨出了一个新法子 ， 就是把鸡蛋做成鲜嫩可口的溏心蛋 。
不过溏心蛋的安全问题却令人堪忧 ， 因为无论是从何种渠道购买的鸡蛋 ， 都有感染上沙门氏菌的可能 。 要知道只有到达71℃以上 ， 才能把沙门氏菌消灭掉 。 而溏心蛋的加热温度很难达到71℃ ， 孩子食用后很可能会出现腹泻、腹痛等不适反应 。
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不管男孩还是女孩 ， 都难以抗拒香气扑鼻的奶油蛋糕 。 所以许多家长出于对孩子的宠爱同时为了给自己省点事 ， 时常会买一些香草、草莓、巧克力等口味的奶油蛋糕给孩子当早餐 。
但是美味可口的奶油蛋糕 ， 实在不是健康早餐的好选择 。 它里面含有大量的一种名为“美味杀手”的物质 ， 也就是反式脂肪酸 。 长期食用的话不仅会抑制孩子对必需氨基酸的吸收情况 ， 还会面临肥胖的问题 ， 对生长发育不利 。
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在早饭时间给孩子榨一杯酸酸甜甜的果汁 ， 是许多妈妈都有过的做法 。 不过除了美味好喝以外 ， 果汁可能并没有大家想的那么健康 。
首先水果被榨成汁会流失掉大量的营养 ， 还不如直接吃水果健康 。 另外榨一杯果汁通常会用到3~5个水果 ， 所以其中的含糖量可不低 。 孩子经常饮用的话 ， 不但会成为龋齿、肥胖的危险诱因 ， 还会加速体内钙的流失 。
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在一些双职工家庭当中 ， 由于大人工作比较辛苦 ， 所以对待孩子的早餐就是给他钱路上买着吃 。 可是您关注过孩子都会买哪些食物当早餐吗？其中烧饼夹里脊、煎饼夹肠、蛋肠双夹等主食与加工肉的组合最受孩子们的欢迎 。
这些食物在制作过程中都有一个共同的特点 ， 就是进行油炸 。 但经过高温油炸的食物不但营养大打折扣 ， 过程中还有可能生成大量的油脂氧化产物 。 孩子如果经常食用 ， 对于生长和智力的发育都没有好处 。
【沙门氏菌|这些食物孩子再喜欢，也别出现在早餐中，甚至引起疾病】各位家长 ， 孩子发育不完全 ， 这些食物还是不要给孩子吃了 。 如果还有什么问题的话 ， 不妨留言告诉我们~
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