哈喽大家好 ， 今天小编又来给大家分享干货了 。 都说葡萄酒是上帝赐予人类的礼物 ， 但普通大众若想好好品饮一番 ， 就要掌握最正确的品鉴方法才好 ， 尤其是那些会对品鉴造成不良影响的习惯更要尽早改正 。
【软木塞|新手入门必知：这些任性习惯必须改！】1、开香槟的声音有多响就开多响
开香槟的时候 ， 总会听到“嘣”的爆发性声响 。 大家要改掉这个习惯哦 ， 一定要控制住软木塞弹出的声音 ， 越安静越好 。 当然 ， 特殊的庆祝仪式上除外 。
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2、所有红酒都要醒
醒酒主要是为了两个目的 ， 一是把陈年老酒中的沉淀除掉；二是让年轻葡萄酒接触到更多的氧气 ， 加快氧化 ， 让酒中的香气充分发散出来 。
其实 ， 对于新世界的葡萄酒来说 ， 经过醒酒后 ， 其葡萄酒的口感与风味不会发生太大的变化 。
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3、倒酒要“满上”
也许因为我们喝惯了白酒和啤酒 ， 因此 ， 在喝红酒的时候 ， 我们也习惯了“满上” ， 其实 ， 为了能够更好地焕发出葡萄酒的风味 ， 任何一种葡萄酒都不适合将酒杯倒满 。
通常来说 ， 红葡萄酒入杯应为1/3 ， 白葡萄酒入杯应为1/2；香摈斟入杯中时 ， 应先斟到1/3 ， 待酒中泡沫消退后 ， 再往杯中续斟至七分满即可 。
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4、端杯身 ， 而不是持杯柄/脚
正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚 。 为避免手的温度使酒温增高 ， 应用大拇指、中指和食指握住杯脚 ， 小指放在杯子的底部固定 。
以上就是本期小编分享的全部内容了 ， 欢迎在下方评论区留言互动哦 。 在此小编也提醒大家请勿酒驾 ， 适量饮酒 。
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