鲤鱼必备吃法 , 看着诱人 , 吃着可口 , 做着简单 , 吃一口就难以忘怀
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家常烧鲤鱼的做法
类别 家常菜 水肿食谱 通乳食谱 工艺 红烧 口味 酱香味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 色泽红亮 , 口味鲜美 。
主料 鲤鱼400克 调料 大葱10克 姜10克 大蒜(白皮)10克 花椒3克 香菜10克 料酒10克 醋5克 酱油10克 盐4克 白砂糖5克 花生油20克 香油10克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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家常烧鲤鱼的做法
1.鲤鱼去鳞 , 内脏 , 洗净 , 两面剞上花刀 。 2.炒锅上火 , 加油烧热 , 葱、姜、蒜、花椒爆锅 , 加入调料调味 , 放入鲤鱼两面煎一下 , 加汤 , 急火烧开 , 慢火煨透 。 3.汤汁变浓时 , 将鱼翻身 , 急火烧至汤汁将干 , 加香菜段 , 淋香油出锅即成 。
【汤汁|鲤鱼必备吃法,看着诱人,吃着可口,做着简单,吃一口就难以忘怀】
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