首先 , 我给大家介绍介绍糖醋排骨 。 其实它有三大特色 , 就是色 , 香 , 味俱全 。 它披着金黄色的外衣 , 让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道 , 让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味 , 吃了以后让你体会到神清气爽的感觉 , 并且你还会吃到一种幸福的滋味 , 那一定是妈妈的味道 。 这道菜这么好吃 , 大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧!
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晓说美食
所需食材
排骨 食用盐 酱油 冰糖
醋 香葱 生姜 大料 水
操作流程
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1
排骨洗净切寸段 , 放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出 , 洗净血沫;
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2
锅内放入处理好的排骨、50克冰糖、和除醋之外的其它调料以及水;
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3
盖上锅盖 , 启动【收汁无锡排】功能 , 烹饪程序自动执行;
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4
待烹饪结束后 , 加入醋和剩余的冰糖 , 启动【干锅】功能 , 进行二次收汁 , 不要盖锅盖;
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5
待【干锅】烹饪程序后 , 将锅内食材搅拌均匀 , 盛入盘中即可 。
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【关键|做糖醋排骨时,抓住这关键的三步,你也可以做出来】糖醋排骨味如其名 , 有醋的酸味 , 也有糖的甜味 , 真的是十分美味 。
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