读高一的孩子星期六上午还要上三节课 ， 所以周末也不能偷懒 ， 早早起床给孩子准备早餐 。 昨晚11:30才吃完宵夜 ， 因此今天的早餐准备的比较简单 ， 只花了25分钟就全部做好了 。 不过再简单的早餐 ， 也要用心搭配 ， 以保证充足的营养 ， 让孩子精神一整天 。 来看看今天孩子的早餐吃了些什么吧 。
文章图片
一、清汤杂酱面
清汤杂酱面是孩子最爱吃的 ， 做法简单 ， 也能吃得饱饱的 ， 可以烫一些绿叶蔬菜搭配着一起 ， 更营养 ， 只是我忘记买蔬菜了 。
【做法】1、瘦肉剁碎 ， 放点盐和生抽抓匀 ， 再放点食用油抓匀 ， 封好 ， 放冰箱冷藏 。 2、早上起来先把肉从冰箱取出 ， 常温放一下 。 3、起锅烧开水 ， 放入拉面 ， 因为孩子是打包带去学校再吃 ， 所以面不用煮太软 ， 还有点硬硬的 ， 煮3分钟就可以了 。 4、另起锅烧热油 ， 放肉末炒香 ， 再放点甜酱炒香 ， 淋少许水融化甜酱煮一会 ， 铲出备用 。 5、锅不用洗 ， 直接倒入开水或骨头汤 ， 放盐、鸡精、胡椒粉调味 。 6、把面捞进碗里 ， 倒入面汤 ， 舀入肉酱 ， 淋几滴葱油 ， 撒葱花即可 。
文章图片
二、清炒时蔬
炒时蔬可以根据应季蔬菜 ， 几种食材一起搭配 ， 可用莴笋、山药、莲藕等 ， 今天准备的时蔬有青瓜、胡萝卜、马蹄、荷兰豆 。
【做法】1、把蔬菜洗干净后切成片备用 。 2、起锅烧开水 ， 放点盐和食用油 ， 放入蔬菜焯水15秒钟 ， 捞出过凉水 。 3、重新起锅烧油 ， 放盐翻炒几下再放蔬菜 ， 淋少许水再炒一会即可 。
文章图片
三、煮鸡蛋
如果鸡蛋是冷藏的 ， 需要提前一晚取出常温放置 ， 不然煮熟了很难剥壳 。 煮鸡蛋最省时间 ， 放锅里煮 ， 水开后改小火煮6分钟 ， 关火焖一会 ， 取出泡凉水里就可以了 。 煮鸡蛋的同时还能另起灶煮面 ， 快速方便 。
文章图片
四、水果
今天的水果是番石榴 ， 维C含量特别高 ， 吃上一个 ， 一天所需的维生素C都能得到很好的补充 。 白心番石榴硬度较高 ， 口感甜脆 ， 最适合切开直接吃 。
文章图片
五、坚果
坚果据说是零食界的扛把子 ， 工作累了来一把 ， 熬夜追剧来一把 ， 肚子饿了来一把 ， 既能解乏 ， 又能补充人体所需的能量 ， 还能增加饱腹感 。
文章图片
六、牛奶
牛奶中富含的钙质能够促进孩子的生长发育 ， 针对正在成长的孩子来说 ， 牛奶其实是最健康的饮品 。 兰雀高钙纯牛奶味道香醇、口感浓厚 ， 钙含量丰富 ， 更适合正在成长发育中的孩子饮用 。 不过要提醒的是 ， 早起的孩子不能喝冰牛奶 ， 否则影响身体健康 。 加热牛奶也不能煮到沸腾 ， 以免牛奶中所含的营养被高温破坏 。
文章图片
以上就是读高一儿子的早餐 ， 这样搭配 ， 味道好营养足 ， 孩子的饮食健康是父母一直牵挂着的 ， 自己家里随便吃吃都比外面干净卫生 。
推荐阅读
- 蔬菜|早餐馒头新做法，这样炒着吃，看着就流口水，是妈妈的味道
- 葱花|人见人爱的快手早餐饼，有手就能做，学会又能多睡10分钟！
- 蔬菜|早餐吃错了还会影响寿命？
- 蔬菜|【特康药业】陈乔恩搞笑减肥法，趁着三月抓紧减肥吧~
- 进行|最新科学作息时间已出炉，若你照着做，或许长寿离你越来越近
- 美食|少睡20分钟给小学生做早餐，精致可口，学会了发朋友圈，有面子
- 美食|晒晒读高一儿子的早餐，味道好营养好，孩子每天精神满满
- 因为|狗狗必学技能，不但能让它更听话，必要时还能救命
- 蔬菜|减肥怎么吃早餐？450千卡1周早餐食谱来喽
- 蔬菜|这款早餐蛋糕食材丰硕，营养丰硕，再配上一碗花生豆浆，太神奇了