这早餐火了 , 懒人要必备 , 搅一搅蒸一蒸 , 手不碰面就能做 , 真好吃!今年去乡下玩耍 , 顺便采摘了很多的桂花 , 桂花的味道好闻 , 晒至成干桂花了之后既可以泡茶喝 , 而且在做糕点的时候撒上一些 , 增加了糕点的香甜味道 , 也是十分的好看 , 吃着营养更加的丰富 。
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我是个家庭主妇 , 最主要的事情就是照顾我老公和女儿的生活起居 , 基本上我家的一日三顿饭都是我自己在家做的 , 在我看来 , 自己做的饭菜吃着比较的健康 , 卫生 , 而且营养更加的高 , 除了一日三餐之外 , 我也是会给老公和女儿做一些小甜品小零食的 , 他们也是特别的喜欢吃 。
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这款桂花米糕是我老公最爱吃的早餐 , 我家隔三差五就做 , 平日里早餐吃的都是包子 , 油条 , 烙饼馒头 , 偶然早餐换种款式更让人喜欢 , 桂花米糕听着挺复杂的 , 但是它的做法很简单 , 简直就是懒人必备早餐啊 , 将食材放在一起搅一搅 , 然后再上锅蒸一蒸就成了 , 全程手都不用沾面的 , 做好的桂花米糕好吃不上火 , 是一款非常不错的早餐 。
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在我家 , 桂花米糕是最火 , 最受欢迎的早餐了 , 今天把它的做法分享给大家 , 让更多的人学到 , 学会了做给家人吃 , 家人肯定会对你竖起大拇指的 。 在做桂花米糕时需要的食材有米粉300克 , 甜酒150克 , 白糖45克 , 酵母5克 , 干桂花少许 , 量大家可以根据人数来减少或者是增加 。
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将准备好的米粉和甜酒搅拌在一起 , 用适量的水搅拌成糊状 , 接着放入酵母粉和白糖 , 再次搅拌均匀后盖上盖子发酵一个半小时 , 看到面糊表面有小气泡 , 搅拌一下后撒上些许干桂花 , 可以倒入模具中也可以倒入盆中 , 最后上锅蒸25分钟 , 关火后再焖5分钟 , 这样不易塌陷 , 出锅后切成块就可以吃了 , 软糯香甜 , 还带有淡淡桂花香味 , 真好吃!
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