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转眼之间“五一国际劳动节”就快临近了 , 再有一个星期 , 全国人民有要在高高兴兴的气氛中度过一年一度的劳动节 。 五一小长假 , 很多人会选择带着家人一起做一个愉快的出行 , 也有很多人会选择避开旅游高峰期 , 同家人一起在家亲自下厨 , 品尝享受美食的味道 。 这几天 , 儿子又让我给做一道火烧云吐司的美味吃吃 , 说这是他五一节最想吃的甜品 , 希望我把它做得更美味一些 。 今天我就给大家把这道火烧云吐司的做法推荐一下吧!
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在我们家里 , 孩子最馋这早餐 , 香甜柔软 , 不但味道孩子们喜欢 , 颜值也很高 , 比较适合孩子们的审美 。 因为儿子喜欢吃 , 所以我就隔三差五的做给他吃 , 几乎一周做一次 。 每做一次 , 口感上都会提升一次 , 因为儿子对这道美味的评价还很高 。 吐司云吞特别好吃 , 有点像吃棉花糖 , 但是又没有那么甜腻 ,超级适合早餐 , 而且做好的火烧云吐司不单颜值高口感也非常不错 , 吐司香脆可口就像外面卖的那种烤得酥脆酥脆的面包条一样 。 最主要的还是简单方便 , 还特别讨孩子欢心 , 这么好的火烧云吐司 , 你值得一试哦!孩子爱吃 , 妈妈也就能省事很多 , 又香又简单的早餐是妈妈给孩子最好的礼物 。
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【火烧云吐司】
食材:吐司3片、鸡蛋3个、芝士2片、蔓越莓干少量、白砂糖少许 。
做法:
1、食材备好 。
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2、将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离 。
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3、蛋白中加入少量白砂糖 , 滴2滴柠檬汁或者白醋 , 用打蛋器打发至硬性发泡 。
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4、烤盘垫一张油纸 , 吐司放油纸上 , 吐司上铺上芝士片 , 我不爱吃芝士 , 一片吐司上没放芝士 。
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5、把打发好的蛋清不规则涂抹在吐司片 , 尽量往边缘涂点 , 烤出来好看 , 涂好后轻轻的在蛋清表层掏个洞 , 蛋黄放在蛋白中间 , 取少许蔓越莓摆在上面 , 这样看着更美 。
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6、烤箱140度预热后 , 放入中层烤13分钟 , 十分钟左右要注意观察 , 别烤过火了 , 影响颜值 。
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7、搭配一杯热豆浆或牛奶 , 跟喜欢的人一起吃早餐吧 。
【蛋白|这早餐上桌就秒光,营养好吸收,孩子爱吃,妈妈省事,又香又简单】
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