美酒 · 源起
提起葡萄酒 , 世人皆知法国波尔多 , 却很少有人知道 , 其实格鲁吉亚才是葡萄酒的发源地 。
这个坐落于高加索山脉的西亚国家 , 人口仅有450万 , 在浩瀚的亚欧大陆上如同一颗渺小的沙砾 。 然而在它6.97万平方公里的国土上 , 却孕育着源远流长的葡萄酒历史文化 , 拥有葡萄生长得天独厚的条件 。
在这里 , 不管你去哪里 , 都会被邀请喝一杯葡萄酒 , 不经意就发现已经沉浸在醇厚酒香的微醺中 。
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品牌 · 初生
玛拉尼品牌 , 就诞生于这场微醺的旅程之中 。
旅程始于卡赫基产区海拔400多米处 , 位于乌拉萨尼河左岸和乌姆波里山(Tsiv-Gombori)山脉右岸的咖达里葡萄庄园 。
在大高加索山脉的影响下 , 气候由湿润的亚热带向大陆性过渡 , 冷空气从冰川沿山谷而下 , 咖达里形成了适合优质葡萄培育的微气候 。 极大的昼夜温差 , 保证了优质葡萄的成熟条件 。
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1915年9月底一个金黄色的早晨 , 一颗颗饱沾雪山清冽、大地淳厚的手工采摘葡萄 , 被送往阿拉扎尼山谷中部 , 卡赫基最大、最重要的首府城市——特拉维的酒窖之中 , 随后去梗破碎放置于埋在地下的传统陶罐“奎乌里”中自然发酵 , 孕育出独具地方特色的佳酿——“玛拉尼” 。
“玛拉尼”对每一个格鲁吉亚人来说 , 都是一个神圣的地方 。 在这里 , 葡萄被收集起来 , 在橡木桶和传统的陶罐(kvevri)中压榨和碾碎 , 葡萄汁最终被转化为格鲁吉亚葡萄酒 。
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这一杯酒 , 兑了一个8000年的故事 , 有雪山的清冽 , 大地的淳厚 , 还有时光的沧桑 。 小小一口 , 也回味甘长 。
初心 · 长存
时光荏苒 , 初心依然 。
遥望过去一个世纪 , 玛拉尼始终忠实于卡赫季葡萄酒酿造的高贵传统 , 致力于将创新与历史感融合在一起 , 同时适应现代方法 , 生产出精致、出挑的符合全球口味的葡萄酒 。
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以此为理念 , 玛拉尼创造出丰富的品牌酒款:陶罐葡萄酒、餐酒、产区酒、特定种植区葡萄酒、萨图拉别佐葡萄酒、蒸馏酒-恰恰、白兰地、起泡酒 , 无不诠释着法国17世纪的闻名旅行家沙尔登在游记中的名言——“没有一个国家像格鲁吉亚一样 , 生产数量如此之多、质量如此上乘的葡萄酒 。 ”
由于始终如一的坚守 , 玛拉尼在众多国际赛事中脱颖而出:国际葡萄酒挑战赛、国际葡萄酒与烈酒比赛、Decanter世界葡萄酒奖、Mundus ViniEmozioni Dal Mondo、Vinalies International、Mondial de Bruxelles......丰硕骄人 。
【玛拉尼|在上帝的后花园,酿一杯8000年的酒香】
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“我们只有两种酒——好酒和最好的酒 。 ”玛拉尼 , 是格鲁吉亚与生俱来的骄傲 , 是绵延了8000年的酒香 , 更是一个民族的文化和信仰 。
在这片充满诗人、艺术家和勇士的土地上 , 在东、西、南、北交错的高加索山脉守护的山谷中 , 品尝诞生于此的葡萄酒 , 愿每个人都像在世界历史长河中进行一次史诗般的旅程 。
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