上了高中 ， 很多孩子都住校了 ， 儿子说学校食堂饭菜比较难吃 ， 人又多 ， 每次排队都要10分钟 ， 很多孩子选择吃泡面 。 因为学校离家近 ， 所以儿子就申请走读了 。 为了孩子的身体健康着想 ， 不再吃泡面 ， 每天早早起床给儿子准备营养早餐 。 自己家里做的 ， 怎么说都比外面卫生干净 。 今天的早餐有 ， 皮蛋瘦肉粥、炒米粉、咖喱鹌鹑蛋、蒸红薯、火龙果、牛奶 ， 一起来看看简单的做法吧 。
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【冷藏|高一儿子的营养早餐，只花30分钟就搞定，网友：比我午餐还丰盛】一、皮蛋瘦肉粥
很多人会说吃皮蛋不健康 ， 我觉得偶尔吃吃还是可以的 ， 不会影响健康 。 早上时间紧 ， 因此很多食材都需要做预处理 。 睡前把干香菇用水泡好 ， 再把瘦肉剁碎 ， 放点盐和食用油拌匀后放冰箱冷藏保鲜 。
早起后把大米、小米和切碎的香菇放高压锅里煮17分钟 。 粥煮好之后放毛豆、皮蛋和瘦肉开大火再煮3分钟 ， 调入盐、鸡精、胡椒粉就可以出锅了 。
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二、炒米粉
广式炒米粉一直以来都是儿子爱吃的 ， 睡前把米粉放水里泡着 ， 放冰箱冷藏好 。 起床之后把米粉捞出沥干水分 ， 热锅热油 ， 放鸡蛋液炒至凝固 ， 把鸡蛋拨到一边 ， 放胡萝卜丝炒软 ， 接着放米粉和白菜丝开大火炒2分钟 ， 调入生抽和胡椒粉再炒1分钟 ， 最后撒盐和鸡精炒匀即可出锅 。
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三、咖喱鹌鹑蛋
提前一天把鹌鹑蛋凉水下锅 ， 水开后煮5分钟 ， 煮熟之后捞出过凉水 。 把鹌鹑蛋放进有盖子的碗里上下晃动几下 ， 再把壳剥掉洗净 。 然后放点咖喱粉、一勺生抽拌匀 ， 放冰箱冷藏 ， 第二天早起放锅里煮3分钟即可 。
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四、蒸红薯
红薯去皮切段 ， 比较大的再从中间切开 ， 这样可以节约蒸煮的时间 ， 然后放蒸锅里蒸15分钟即可 。
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五、火龙果
火龙果肉质细嫩、味甜多汁 ， 营养价值极高 ， 是生活中非常受欢迎的一种水果 ， 有红心和白心之分 ， 红心的甜度比白心高 ， 口感也比白心好 ， 给孩子吃建议买红心的 。
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六、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙及各种人体所需的矿物质 ， 青少年正在长身体 ， 一天两瓶兰雀高钙纯牛奶 ， 可以使身体更强壮健康 。
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以上就是高中生儿子今天的早餐 ， 只需花30分钟就可以做好了 ， 很多网友说这孩子的早餐比我午餐还丰盛 ， 你喜欢吗？
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我是玉米爱家爱美食 ， 一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货 。 如果您觉得本文对您有帮助 ， 欢迎关注、点赞或收藏 。 玉米也会不定期更新家常美食的简单制作 ， 非常感谢您的阅读！
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