春暖花开的季节 , 孩子怎么吃 , 吃什么又成为了家长们考虑的重点 , 春季正是孩子生长发育的好时机 , 那么怎么吃才能让孩子拥有一个健康体魄呢?
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对于时令餐单 , 可以参考下面几点:
·采用多种春季时令蔬菜搭配 , 比如茄子 , 番茄 , 冬瓜等
·不同颜色的蔬菜提供其特有的营养素 , 每餐搭配不同颜色蔬菜 , 让孩子更加有胃口
·用蔬果来代替调味料 , 比如苹果 , 洋葱 , 冬菇等
·早餐和加餐应该提供不同类型的食物 , 让孩子摄入全面营养的同时 , 还可以确保营养素的均衡摄入
·每天提供一定量的奶制品 , 比如低脂奶 , 高钙豆奶等 , 可以根据孩子不同的情况进行选择
·除白开水以外 , 每天提供的饮品还是要以清淡为主 , 尽量不要给孩子喝高热量 , 高糖分的市售饮料
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儿童饮食有哪些额外事项?
均衡饮食是确定孩子身体健康的重要性组成部分 , 首先要明确的是 , 孩子的餐食一定要符合“三低一高”的饮食原则 。
食材不重复:一周的早餐、午餐和晚餐在食材的搭配上尽量不重复 , 同时也可以加入不同种类和颜色的蔬菜来改变菜品的味道和对于孩子的吸引力 。
不同肉类和烹饪方式:正餐以不同的肉类代替猪肉、鸡肉等搭配 , 同时采用蒸、煮等烹饪方式来减少油脂的摄入和保证食材营养素的完整 。
主食多样化:一般中国家庭的主食就是包子 , 馒头 , 米饭等 , 其实可以时不时的吃一些米粉 , 米线 , 或者意面等来丰富家庭的主食量 , 令菜单多元化的同时还能增加新鲜感 。
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一周餐单推荐
下面给大家推荐以下一周的早中晚餐作为一个参考 , 家里有孩子的可以这样吃 , 如果有一些食材孩子不爱吃或者不方便买到 , 可以替换成同类蔬菜都是可以的哦~
·周一
早餐:甜面包+低脂奶
上午加餐:香蕉
午餐:黄瓜炒肉片+洋葱羊牛肉+主食
晚餐:生菜金枪鱼三明治
·周二
早餐:葡萄干牛奶麦片
上午加餐:苹果
午餐:蒜蓉西蓝花+蒸蛋羹+主食
晚餐:番茄鸡丁意面
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·周三
早餐:蔬菜牛肉米粉
上午加餐:火龙果
午餐:清炒西生菜+蜜汁鸡刘+南瓜红腰豆蒸饭
晚餐:菠菜鱼柳饭
·周四
早餐:八宝粥
上午加餐:橙子
午餐:鱼香茄子+白灼菜心+主食
晚餐:香菇蒸蛋+上汤苋菜+蒸玉米
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·周五
早餐:花生酱面包+低脂奶
上午加餐:红提子
午餐:蒜蓉鱼柳意面
晚餐:番茄牛肉米线
·周六
早餐:菠菜肉末粥
上午加餐:草莓
午餐:香菇腐竹冬瓜+青红椒百合炒鸡丁+主食
晚餐:蒜蓉柠檬汁煎鱼柳+焯生菜+蒸红薯
·周日
早餐:娃娃菜肉丝面
上午加餐:苹果
午餐:荷兰豆炒鸡柳+洋葱炒鸡蛋+主食
晚餐:豆角木耳鸡蛋炒面
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