在物质匮乏、食物供应不足的时代 ， 月饼或许是难得的美味 。 不过在物质丰富 ， 人们普遍能量过剩的今天 ， 含有大量糖类和脂肪的月饼就显得暗淡了许多 。 此前曾有媒体报道,一对老夫妇为了把儿女送的月饼吃完 ， 连续一两个月吃月饼 ， 以致吃出了糖尿病 。 因此 ， 吃月饼应浅尝辄止 ， 如果这几天多吃了几块月饼 ， 那么正餐尤其是主食就要适当的减少一些 ， 防止摄入过多能量 。
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【补充|月饼怎么样吃更健康？_摩西食品】我们小时候吃的月饼自然放置 ， 没多久就会变得又干又硬 ， 而现在的月饼露置在空气中很久 ， 口感依然很柔软 ， 其根本原因就是加入了大量油质 。
普通的月饼 ， 平均每一百克会带来热量400千卡 ， 而一个普通的成年女性每天晚餐所需要的能量也不过630千卡 ， 可以说一个半月饼带来的能量就等于普通女性一顿晚餐需要的能量 。 因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥,但从营养角度讲,它却是公认的高糖高脂高热量的食物!
月饼又甜又腻 ， 面对月饼能有好胃口的人不多 ， 以至于有许多朋友一到中秋就为成堆的月饼而发愁 ， 吃也吃不动 ， 扔了又可惜！这些价格不菲的月饼怎么吃才妥当？在这里给大家以下几条建议：
1、首先 ， 不妨把月饼放在早餐吃 ， 尤其是那些不吃早餐或者早餐摄入不足的人群 。 人每天三餐的食量 ， 有一个科学的比例 ， 即每天早中晚餐所摄入的能量各占全天总能量的30%、40%、30% ， 而这正能达到这个标准的人却并不多 ， 大多数人的早餐要比午餐、晚餐逊色许多 ， 年轻人尤为突出 。 众所周知 ， 一顿高质量的早餐 ， 不仅是整个上午精力充沛的保证 ， 更能让你的健康免受许多危害 。 而早晨若能吃一个月饼 ， 喝一包牛奶或豆浆 ， 若有条件 ， 再加点蔬菜和水果 ， 将是一顿很不错的早餐 。
2、其次 ， 可以把月饼切成小份 ， 当做上午或者下午的小甜点享用 。 无论是在家里还是在单位 ， 每次拿出一两块月饼 ， 每块切成四份或者更小 ， 配上几根牙签 ， 大家你一块我一块 ， 很快就能吃完 ， 通常平时对月饼没有丝毫兴趣的人也会忍不住吃一两块 。 大家既吃的香甜 ， 又不会感到油腻.
3、再次 ， 在外出旅游或进行户外运动时 ， 可以带上几块月饼以便肚子饿时补充能量 。 月饼算得上是携带方便 ， 又容易保存的方便食物 。 尽管它高油高糖高能量 ， 但在高强度的体力活动之后 ， 不失为补充能量、缓解饥饿的上等食物 。
其实月饼本身就是一种特殊的节日食品 ， 它承载着近千年的历史文化和人们渴望团聚美满的良好祝愿 ， 所以吃月饼更多的是一种精神需要,一种饮食文化！我们也不必苛求于月饼的营养 ， 因为他本身就不是为营养而生的
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