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红酒虽然没有保质期 ， 但存在适饮期（最佳饮用期） 。
大家可以把红酒看作是人 ， 存放时间看成是人的一生 。
人伴随着年龄的增长 ， 生命力由弱变强 ， 再由强变弱 ， 二十五岁左右达到巅峰 。
红酒的口感也是如此 ， 在经过一段时间的存放后 ， 口感达到最佳状态 。
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但红酒的适饮期是动态变化的 。
就像我们人 ， 有的人巅峰时期在二十岁 ， 有的在三十岁左右 ， 红酒的口感也是如此 。
工艺越好、品质越高的、陈放能力越强的红酒 ， 它的适饮期越长 ， 反之越短 ， 82年的拉菲就是典型例子 ， 不过拉菲喝的人极少 ， 主要是拿来收藏 。
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所以 ， 假如你对红酒口感有要求 ， 一定要提前了解红酒的品质和适饮期 。
好了 ， 今天的红酒知识介绍到这了 ， 红酒过期后能喝吗？红酒厂给出答案 ， 清醒无数人 。
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