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3月21日晚 ， 高端零食良品铺子（603719.SH）发布2021年报告 。 报告期内 ， 公司实现营收93.24亿元 ， 同比增长18.11% ， 五年营收实现翻番 ， 行业龙头地位稳固；实现归母净利润2.82亿元 ， 经营性现金流净额4.12亿元 ， 同比增长24.82% 。
2021年 ， 面对线上经营环境变化、原材料价格上涨、多点散发疫情等不利因素 ， 良品铺子主动优化调整经营业务策略 ， 加速拓展社交、社区等新兴流量渠道 ， 聚焦核心品类开发和深耕细分市场 ， 深化供应链协同 ， 努力提升全渠道市占率 ， 展示出了强有力的发展韧性 。
渠道布局保优争新 ， “护城河”持续加宽
全渠道优势奠定了良品铺子稳健增长的基础 ， 也具有更强抗风险能力 。 2021年 ， 公司线上收入48.58亿元 ， 同比增长21.42%；线下收入42.86亿元 ， 同比增长16.31% 。 线上、线下齐头稳进得益于良品铺子在多渠道的创新突破 。
在线上 ， 随着电商行业进入存量竞争 ， 良品铺子平台电商经营策略由流量运营转变为精细化用户经营 。 公司围绕小镇青年、Z世代等主力增长人群展开渗透 ， 2021年优质会员数量持续增长 ， 天猫旗舰店Q4销售额实现同比正增长 ， 京东自营平台销售规模呈高速增长 ， 经营效益不断向好 。
另一方面 ， 以抖音、快手为代表的社交电商加速兴起 ， 公司于2019年布局 ， 于2020年3月全面开启直播内容营销 。 报告期内 ， 良品铺子抖音平台营收同比增长3.62倍 ， 单场直播销售额突破5800万元 ， 获得抖音食品自播专场销售、单日销售、单链接销售等多个抖音食品类目TOP1 ， 展现出较好的发展态势 。 此外 ， 通过与美团优选、兴盛优选等平台战略合作 ， 实现社区用户覆盖 。
【品类|良品铺子发布2021年业绩：营收近百亿 经营稳健 五年翻番】在线下 ， 良品铺子进一步优化全国化布局 ， 线下门店2974 家 ， 覆盖22个省、自治区、直辖市 ， 进驻179个城市 。 2021年新开门店619家 ， 加快拓展西南、西北市场 。 同时 ， 良品铺子着力拓宽店圈经营半径 ， 2021年离店业务销售额增长32.95% ， 线下毛利率同比上升0.54% 。
大客户团购渠道是公司近年来发力的业务之一 ， 截至2021年末 ， 公司省级礼品分销代理覆盖全国14省 ， 全年渠道实现营业收入3.21亿元 ， 同比增长208.58% ， 增速亮眼 。
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聚焦核心品类创新研发 ， 细分市场策略显成效
2021年 ， 良品铺子研发投入3967万元 ， 同比增长17.64% ， 连续4年加大研发投入 ， 年复合增速达18.46% 。 同时持续推进零食健康营养化 ， 启动了19项技术创新 ， 开发并掌握了“三减”（减油减糖减盐）、无糖、无油烘焙、微胶囊包埋等加工技术应用 。
通过关键技术突破和深度研发 ， 良品铺子细分市场取得显著成效 。 一方面 ， 围绕细分人群与场景特殊需求 ， 研发并推出了丰富的产品矩阵 ， 包括儿童零食、健身零食、胶原糖果零食、早餐晚餐代餐、节庆送礼零食等多类产品 ， 2021年公司开发出了86款上市产品及47款储备产品 。 另一方面 ， 部分细分市场业绩提升显著 ， 儿童零食子品牌“小食仙”2021年全渠道终端销售额为4.17亿元 ， 同比增长41.17% 。
依靠差异化的产品创新 ， 良品铺子重塑儿童零食品类心智 ， 行业首创小兔山楂棒、牛初乳高钙棒等儿童零食系列健康棒棒糖 ， 618全渠道销量同比增长266% ， 全年销售1.28亿元 ， 成长为明星系列产品；饼干、膨化、布丁等品类也获得了大幅成长 ， 进一步满足了精致妈妈用户人群的需求 。
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