准备一些大虾 ， 剥成虾仁 ， 去掉虾线 ， 如果早上没什么时间 ， 可以前一晚把虾仁剥出来 ， 放冰箱中层保鲜 。
剁成虾泥后加料酒、盐、胡椒粉、蛋清搅拌均匀 。 切点胡萝卜片 ， 开水入锅煮三分钟 ， 捞出后切成碎末 ， 倒进虾泥内 ， 混合好后再加少许淀粉搅拌 。
变成糊状 ， 平底锅加油 ， 烧温热后调小火 ， 舀一勺虾糊倒进锅里 ， 煎一会儿定型后翻面 。
煎成两面金黄就可以出锅了 ， 再搭配一碗五谷豆浆或者稀一点的粥 ， 美丽的早晨就从这一刻开始了 ， 孩子吃得很开心 。
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五、豆腐蔬菜鸡蛋饼
豆腐很普通 ， 但它是一种高蛋白高钙的食材 ， 记住多给孩子吃 。 很多小朋友不喜欢大块的豆腐 ， 那么可以试试豆腐蔬菜鸡蛋饼 ， 这样做出来口感很棒 ， 味道也香 ， 适合孩子吃 。
准备一块老豆腐、两个鸡蛋 ， 蔬菜可以准备胡萝卜、土豆、小白菜等 ， 不过都要焯水处理为好 ， 切成碎待用 。
老豆腐冲洗后放进大碗里 ， 压碎后放入鸡蛋和蔬菜碎 ， 再加盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀 ， 再加少许面粉搅拌增加黏性 ， 但不要太多 。
煎锅烧热加油 ， 舀一勺面糊放进去 ， 轻轻按压一下 ， 两面都煎金黄即可取出 。
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以上五种早餐都适合孩子吃 ， 是不错的儿童餐 ， 如果你没什么头绪 ， 可以照着做 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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