其实 ， 要说红酒养颜 ， 也有一定的道理 ， 因为酿造红酒所用到的原材料葡萄中含大量的花青素、白藜芦醇等酚类物质 ， 科学家们发现 ， 白藜芦醇这种多酚类化合物确实有抗氧化、保护心血管的作用 。 于是 ， 有不少的商家片面利用红酒的成分 ， 鼓吹红酒能抗氧化、美容养颜 。 更有甚者大力提倡“葡萄酒美容浴” ， 他们正是无限放大了葡萄酒的功效 ， 大作文章 。 但值得注意的是 ， 白藜芦醇对人体的作用是微乎其微的 ， 而且关于这个物质的研究也只是在动物实验中发现的 ， 目前为止 ， 还没有任何科学依据能证明白藜芦醇有利于人体抗衰老 。
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而反观白酒 ， 相信有不少人对白酒都有误解 ， 认为喝白酒伤肝、伤胃 ， 甚至认为喝白酒就是不健康 。 早在明代 ， 李时珍在《本草纲目》中记载记载：“其味辛甘 ， 升扬发散；其气燥热 ， 胜湿祛寒 。 故能开怫郁而消沉积 ， 通膈噎而散痰饮 ， 治泄疟而止冷痛也 。 ”这可以证明 ， 白酒有很好的药物作用 。 由于白酒特殊的酿造工艺 ， 其生物活性成分之多是世界酒类之最 ， 达到了近1500种 。 这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害 ， 能增强人体防御功能、调节生理节奏 ， 以及预防疾病和促进康复等 。 因此 ， 如果适量饮用白酒 ， 不仅不会伤害身体 ， 还比红酒要更养生 。
那么 ， 红酒就真的一无是处 ， 白酒就浑身是宝吗？当然不是！首先要肯定红酒的营养价值 ， 红酒中含有大量有机酸成分 ， 这些成分是人体不可缺少的营养物质 ， 能够有效地调解神经中枢、舒筋活血 。 此外 ， 红酒能刺激胃酸分泌胃液 ， 增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩 ， 调整结肠的功能 ， 对结肠炎也有一定的疗效 。
【人体|白酒伤身，红酒养颜？这些酒知识你一定要懂！】小酌怡情 ， 多饮伤身 。 无论红酒还是白酒 ， 都要注意把控好度 。 如果是为了美容养颜或者预防疾病 ， 更要把握喝酒的分寸 。 无节制地喝酒不但会加速衰老 ， 还会对肝脏和大脑造成严重的负荷 ， 影响身体机能 。 想要从饮酒中获得健康 ， 就切记要健康饮酒哦！
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