杭椒炒牛肉的用料牛肉100g杭椒200g大蒜4瓣姜10g黑木耳8朵盐少许料酒少许杭椒炒牛肉的做法【杭椒炒牛肉的做法步骤】
步骤1:首先 , 将牛肉、杭椒洗净 , 黑木耳泡发 。
步骤2:杭椒去头压扁 , 牛肉切成条状 , 蒜成碎 。
步骤3:大火热油倒入蒜头、姜片爆炒20秒 。
步骤4:放入杭椒爆炒2分钟 。
步骤5:放入牛肉爆炒3分钟 , 加入少许的料酒 , 炒香 。
步骤6:最后 , 放入黑木耳翻炒2分钟 , 加入少许的盐 , 翻炒均匀出锅 。
步骤7:成品图!
步骤8:成品图2
杭椒炒牛肉的烹饪技巧
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