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1.富含蛋白质
蛋白质是维持人体运转的三大重要营养物质之一 , 肌肉的运动、大脑的运转都是需要蛋白质的 。
当人体经过一晚的睡眠之后 , 对蛋白质的需求是非常大的 , 所以早餐的选择应该尽量选择富含蛋白质的食物 , 蛋白质在维持人体运转的过程中 , 还能起到增加免疫力的作用 。
鸡蛋的蛋白质含量是比较高的 , 对人体的契合度也非常的好 , 鸡蛋无论是从制作方法还是制作时间来说 , 都比较适合早上的“急急忙忙”的父母们 。
同样的开袋即食的牛奶 , 也是个不错的选择 。
2.口感丰富的
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同样的在经过一晚上之后 , 我们的口腔是处在一个相对“麻木”的状态 , 在早餐吃一点口感丰富的东西 , 能够更容易去“唤醒”孩子们的身体 。
就比如说面包 , 是咀嚼能力非常强的一种食物 , 面包对其他食物的搭配也是非常棒的 。 面包的原材料 , 小麦 , 鸡蛋 , 牛奶 , 这些东西所带来的的营养 , 都是身体所需要的的营养 。
3.利于吸收的
酸奶在早上吃是一个非常不错的选择 , 因为酸奶经过发酵和处理 , 里面所含的乳糖和蛋白质都已经经过了二次分解 , 对于孩子们来说它们就变得更容易吸收 。
酸奶搭配谷物的组合 , 补充营养的同时 , 还避免了孩子们长胖的可能性 。
有适合孩子吃的早餐 , 那么同样的也会有不适合孩子吃的食物 , 这些食物尽可能的避免它们出现在孩子的早餐餐桌上 。
三、这4种早餐 , 最好别给孩子吃
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1.乳酸饮料
乳酸饮料和酸奶是两个概念 , 正是因为有很多父母把这两者混淆了 , 就把乳酸饮料当成了酸奶给孩子吃 。
其实乳酸饮料里富含的营养物质是非常少的 , 更多的是食品添加剂 , 并不能满足孩子每日所需 , 同时一些食品添加剂和乳酸还容易腐蚀孩子们的牙齿 , 从而出现蛀牙 。
2.油条
油调配豆浆仿佛是一些地区的标配 , 但是油条在油锅里反复炸的过程中 , 难免会出现一些有害物质 。
我们都知道长期吃油炸食品对孩子的身体是百害无一益的 , 更何况油条的含油量更是超过一些油炸食品 , 孩子吃不但会出现发胖的可能性 , 甚至还会影响身体健康 , 提早诱发癌症 。
3.泡菜
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在川渝地区 , 泡菜成为了大家下饭的利器 , 但是泡菜里富含的亚硝酸盐其实是强致癌物 。
孩子们的身体正处于发育的阶段 , 更应该减少泡菜的摄入 , 如果想要给孩子“换换口味” , 可以试试清淡一点的凉拌菜 。 例如小葱拌豆腐 , 凉拌三丝之类的 。
4.隔夜饭
由于现在大家的生活节奏太快 , 有许多家庭早饭的选择是前一天晚上的剩饭 , 及省事儿又节约 , 很多孩子都吃过 。
其实当剩饭经过一夜之后 , 营养物质已经所剩无几 , 同样的还会产生一系列的有害物质 , 有些菜在隔夜之后 , 甚至会产生毒素 , 孩子的器官都处于发育的阶段 , 这些隔夜饭吃进肚子之后 , 很有可能会造成消化系统出现问题 。
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