在西班牙 ， 无年份酒可能远比年份酒更珍贵！
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▲富隆酒业/富隆美酒学院
在这里 ， 生产无年份酒 ， 并不是受环境气候等外界因素所迫 ， 而是遵循了西班牙悠久的酿酒传统：除了每年生产带年份的旗舰酒 ， 酒庄会使用不同年份的旗舰酒进行混酿 ， 生产一款无年份的“酒王” 。
在市场追求年份特色的今天 ， 很多酒庄都渐渐放弃了这个传统 ， 但维嘉西雅（Vega Sicilia）坚持了下来 。 他们酿造的无年份至臻酒王（Unico Reserva Especial） ， 是酒庄最顶尖品质的代表 。 由于产量稀少 ， 配额基本被VIP客户抢光 ， 市面难觅 。
说了那么多 ， 其实要表达的东西很简单：年份对于葡萄酒来说是很重要 ， 但没有年份也不是什么稀奇事 。
除了上文提及的产区和葡萄酒以外 ， 现在已经有越来越多的酒庄在尝试推出无年份酒款 ， 如澳大利亚奔富的G3（Penfolds G3）、美国作品一号的副牌酒（Opus One Overture）等 ， 都是由多个年份混酿 。
在葡萄酒世界里 ， 就没有什么东西是一定或绝对的 。 刻板印象要不得 ， 希望大家都能以开放的心态和旺盛的求知欲 ， 喝每一杯酒！
本文由富隆酒业美酒学院编辑【年产量|没有标年份的葡萄酒，品质一定很差吗？| 富隆酒业】
富隆酒业 ， 胜在专业！
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