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第四步:锅内倒入油烧热 , 倒入腌制好的五花肉 , 煎炒至变色 。
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第五步:接着转中大火翻炒出油 , 直至完全翻炒出香味后 , 加入盐、白糖调味就可以出锅了 。 出锅后别忘了撒上香菜哟!
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【婆婆叨叨】:
1、腌制五花肉的时候要注意 , 生抽不要加入太多 。 如果时间紧 , 也可以直接加入少许盐 , 但一次性不要加入太多 , 不然很容易影响到五花肉鲜香的口感 。
2、花生米的话 , 建议大家先炒干一下 , 或者直接用炒好的熟花生 , 这样做出来的五花肉鲜香入味 , 花生米香脆可口 , 很是爽口哟!
【香菜|小姑子第一次带男友回家吃饭,婆婆烧了这个菜,小伙连吃3大碗饭】更多美味食谱 , 请关注:煮菜婆!喜欢煮菜婆的文章请点赞、收藏、评论、分享一下哟~如果你也是超级“小厨娘” , 那就留言和大家一起分享交流吧!
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