懒人平底锅做披萨

平底锅制作披萨需要先把干酵母粉、温牛奶等材料与面粉和成面粉团 。晾置发酵2小时后 , 用擀面杖擀成面饼状 , 并在上面插出若干小孔 。最后往平底锅上刷一层油 , 把面饼放在上面并放好相应的辅料 , 用小火烤5~10分钟就可以制作完成 。
懒人平底锅制作披萨的方法

懒人平底锅做披萨


1、准备材料:面粉、糖、盐、干酵母、奶酪、黄油、披萨酱、洋葱、青椒、火腿、牛奶 。
懒人平底锅做披萨


【懒人平底锅做披萨】2、往面粉内加入少量盐、糖、干酵母粉以及黄油 , 倒入温牛奶和成面粉团后 , 用保鲜膜蒙住晾置发酵2小时左右 。
懒人平底锅做披萨


3、将发酵好的面团用擀面杖擀成面饼装 , 表面用叉子插出若干小孔 , 避免产生气泡 。
懒人平底锅做披萨


4、在平底锅内刷一层油 , 再把面饼有小孔的那一面朝上放在平底锅内 , 刷上披萨酱以及均匀铺好切好的青椒、火腿等辅料后 , 上面撒一层奶酪 。
懒人平底锅做披萨


5、将平底锅锅盖盖上后 , 用小火烧制5~10分钟左右 , 就可以食用制作好的披萨 。

    推荐阅读