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有时候有一种特别强烈的感觉 ， 那就是早餐要想吃得 ， 有创意 ， 吃得别有风味 ， 吃得每天都与众不同 ， 那一定要把面食做好 。 相比其它的早餐形式 ， 面食可以发挥的空间实在太大 ， 而且没有人敢拍着胸脯说 ， 自己已经掌握了面食的所有诀窍 。
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最为重要的是面食可以因人而异 ， 因口感而进行更多细微的创新 。 所以今天我们就来做一款胡萝卜发糕 ， 做好后颜值更加鲜艳诱人 ， 而且口感有一种淡淡的香甜味 ， 吃起来更加以软嫩可口 。 而且我们都知道胡萝卜富含多种营养元素 ， 多吃对人体是非常棒的 。 天冷教你懒人早餐 ， 松松软软 ， 比馒头好吃又营养 ， 女儿特别爱吃！
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只是胡萝卜在烹饪过程中 ， 要把握火候 ， 否则那种香甜的口感很难出来 。 我们用胡萝卜做发糕 ， 这种问题瞬间就会迎刃而解 ， 留给我们只有香甜的口感和回味无穷的味道 。 今天就跟我一起来感受一下这道特别美味 ， 特别有创意的早餐面食吧 。 特色早餐糕点 ， 只用面粉加胡萝卜就搞定 ， 颜值超高 ， 口感更棒呢！你肯定会特别喜欢吃的哦 ， 赶紧试一试 。
【胡萝卜发糕】
制作配料：普通面粉300克 酵母3克 胡萝卜1根 清水150ML 蔓越莓干1把 白糖30克
制作方法：
1、一根胡萝卜去皮后 ， 切成薄片隔水蒸熟 ， 然后加150ML清水搅打成胡萝卜泥；
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2、面粉里加入3克酵母 ， 30克白糖 ， 用胡萝卜泥和成偏软的面团；
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3、放温暖的地方醒发至两倍大小 ， 然后把提前切碎的蔓越莓干放进去 ， 揉揉排气；
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4、充分把气体排出来后 ， 揉成滚圆的面团；
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5、再擀成稍微厚一点的薄片；
【面团|天冷教你懒人早餐，松松软软，比馒头好吃又营养，女儿特别爱吃！】
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6、放在笼屉上二次醒发20分钟 ， 体积明显变大即可；
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7、开水上锅蒸大约35分钟左右 ， 出锅之前焖2~3分钟出锅即可；
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8、切成大小适中的块状即可 ， 松软不粘牙 ， 搭配酸酸甜甜的蔓越莓 ， 真的比馒头还要受欢迎！
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