蒸花卷需要几分钟才能熟
首先要发面 。发好的面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来 。约３公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷 。蒸花卷要在水开后蒸１５分钟才会好 。
花卷蒸几分钟好吃？锅里水开以后要15分钟 。
中大个花卷蒸多长时间能熟？中大个花卷蒸15分钟能熟
蒸花卷冷水下锅是最好的 。冷水下锅可以使面团中的酵母随着温度的慢慢升高而发酵，等花卷蒸好其也发酵完成，这样蒸出来的花卷口感更好 。
冷水蒸花卷可以使花卷内外受热均匀，如果用热水的话就很容易出现外层热中间生的情况 。花卷蒸15分钟熟了 。
吃花卷时一定要将其完全蒸熟才能吃，如果吃了为完全熟的花卷会加重肠胃的负担，很容易出现腹痛、腹胀甚至是消化不良的情况 。
蒸花卷开锅多长时间熟？15分钟即可蒸熟 。花卷做法:
1、取面用热水泡开 。
2、取四小杯面和匀,盖上布或锅盖至暖和处 。
3、等面发至都是蜂窝状时表示已经发好,加入碱面 。
4、加一点热水将碱面揉匀 。
5、不粘手时,闻着没有酸味即可 。
6、取一小块面至案板上 。
7、将面用擀面杖擀成一个小薄饼,撒上盐,香油涂抹均匀 。
8、将薄饼顺着一个方向卷起来,成条状,用刀切成小块 。
食堂蒸花卷多长时间？我是花样多多美食，在单位食堂做面点师的，每天都要做很多花卷、包子、馒头之类的 。一般发面的东西要经过二次发酵，蒸出来会更加的松软可口 。
【花卷蒸几分钟好吃，蒸花卷需要几分钟才能熟】就拿花卷来说：一斤面，五克酵母，五克泡打粉，十克白糖，搅拌均匀后，慢慢的加入二百五十克的温水，和成光滑的面团醒至两倍大 。醒好后再揉排出多余的空气，揉成光滑的面团，擀长方形薄片，如果是做椒盐的花卷，就撒上少许盐，花椒粉，葱花卷起来，切成等分的小剂，两手捏住剂子的两端一拧漂亮的花卷就做好了 。如果是做甜口的，可以用玉米粉、白糖、食用油搅拌均匀成稀油酥，均匀的抹在面片上卷起来，拧的花样多种多样，喜欢什么样式都可以做 。
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