猕猴桃怎样软的快，猕猴桃苹果放一起多久变软 _猕猴桃

【猕猴桃怎样软的快，猕猴桃苹果放一起多久变软】成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯。

任何植物体内都含有五大天然植物激素，即生长素、脱落酸、赤霉素、细胞分裂素、乙烯。不同的激素具有不同的生理作用，其中，乙烯就具有促进果实成熟的作用。

乙烯的生理作用：

在中国，古人就发现将果实放在房子里可以促进采摘果实的成熟。
19世纪德国人发现在泄露的煤气管道旁的树叶容易脱落。

直到1934年甘恩（Gane）才首先证明植物组织确实能产生乙烯。随着气相色谱技术的应用，使乙烯的生物化学和生理学研究方面取得了许多成果，并证明在高等植物的各个部位都能产生乙烯，1966年乙烯被正式确定为植物激素。

成熟的组织释放乙烯较少，而在分生组织、萌发的种子、凋谢的花朵和成熟的果实中，乙烯的释放量较大。

其实梨也能释放乙烯，催熟其它水果。
另外水果受伤后也会促进乙烯的释放：如果在水果无关紧要的部位，如蒂上，弄些伤痕，或将水果切成块和其他果蔬放一起，也有助于加速其他果蔬成熟。

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