凉粉放冰箱可以放几天
放在冰箱裏能放三天 。常温一天 。也可用大盆,把凉粉放进去,加水,把凉粉完全淹没,用塑料袋或者圆形的塑料盒都可以包装 。
【做好的冰粉放在冰箱里可以放多久】如果是拌好的凉粉,最好是吃完,即使放在冰箱,也会很快变质,第二顿就不能吃了 。
酸辣凉粉
材料
黄凉粉300克 。调料盐5克,味精10克,白糖10克,生抽6克,香醋20克,香油20克,花椒10克,蒜泥50克,豆豉10克,葱花20克,红油200克 。
做法
1、凉粉洗净,改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条,摆入盘中,撒上蒜泥 。
2、花椒放入烧至七成热的干锅内小火煸炒2分钟,取出后放凉,剁碎;豆豉剁碎 。
3、锅内放入红油20克,烧至六成热时放入豆豉碎、花椒碎小火煸炒均匀,出锅放入盐、味精、白糖、生抽、香醋、香油、剩余的红油调拌均匀成味汁,浇在凉粉上,撒葱花即可 。
凉粉为什么是黑色的
可能是没有调均匀 。
凉粉因制作材料的不同而呈现不同的颜色,一般常见的有豌豆制成的白凉粉,荞麦制成黑凉粉,扁豆、蚕豆制成的黄凉粉,绿豆制成的绿豆粉,沙米制成的沙米粉,洋芋淀粉制成的洋芋粉及海苔制成的凉粉等 。
凉粉买回家一般都要在冰箱保存,那凉粉放冰箱可以放几天?凉粉怎么做好吃?
凉粉怎么做好吃
水晶白凉粉
材料:白凉粉(绿豆淀粉)、生姜、红糖
做法:
1、把白凉粉(绿豆淀粉)倒入汤锅中,加冷水调和 。
2、开火,将调匀的凉粉浆煮开 。煮的时候一定要边煮边搅拌,避免粘锅 。
3、煮好之后,将白凉粉倒入碗中,晾凉 。晾凉之后白凉粉就差不多成形了,可以放入冰箱中冷藏也可以直接食用 。
4、另起锅,把生姜用水烧开,加入红糖,后拌入白凉粉中食用 。
炒凉粉
材料:自制的白凉粉、洋葱、青椒、胡萝卜、香菜、老抽
做法:
1、将做好的白凉粉切成小块(白凉粉的做法在前面有提到),洋葱洗净切块,青椒切段,胡萝卜切片,香菜切碎 。
2、炒锅烧热放油,加入青椒、洋葱翻炒,后加入凉粉、老抽、水,翻炒几下 。
3、最后放入胡萝卜、盐炒匀,出锅之际撒上香菜即可 。
不过炒凉粉的时候要注意大火快炒,避免凉粉溶于水 。
![做好的冰粉放在冰箱里可以放多久](http://img.yunnanlong.com/230417/0ZK12050-0.jpg)
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![做好的冰粉放在冰箱里可以放多久](http://img.yunnanlong.com/230417/0ZK12942-2.jpg)
你好,很高兴能回答 。
我们都知道冰粉是非常好吃的的一道甜品 。最近初夏已悄悄来临,天气也慢慢炎热起来了,无论是在午休后,还是在饭后,来一杯冰冰凉凉的自制冰粉是一个十分不错的选择!
![做好的冰粉放在冰箱里可以放多久](http://img.yunnanlong.com/230417/0ZK12929-3.jpg)
那么当我们自己在家做冰粉的时候呢,难免会想着多做一些保存起来,等改天想吃的时候直接从冰箱拿出来食用就可以了 。这当然是非常明智的举措,但是要强调的是,千万不能因为怕费事,一次性做太多保存在冰箱,原因主要在以下几个方面 。
1.家庭自制的冰粉由于没有添加防腐剂,因此,最多可以保存两天时间,时间过长,凉粉容易变质,不仅食用口感不佳,而且对我们的健康有很大的影响 。
![做好的冰粉放在冰箱里可以放多久](http://img.yunnanlong.com/230417/0ZK12255-4.jpg)
2.我们都知道物以稀为贵,冰粉也是如此,偶尔吃一吃还是很美味的,但是如果一次性做太多,天天吃的话,用不了一周,就会降低我们对冰粉的期待值 。
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