寒菜是不是苋菜，汉菜和灰菜是一种菜吗？ _寒菜

寒菜是不是苋菜

1、冬葵，别名：冬苋菜、冬寒菜、葵菜，皱叶锦葵。一年生草本，不分枝，高1米；茎被柔毛。叶圆形，5~7裂或角裂，直径5~8厘米，基部心形，裂片三角状圆形，边缘具细锯齿，同时极皱缩扭曲，两面平滑无毛或疏被糙伏毛或疏被星状毛，在脉上尤明显；叶柄细瘦。冬寒菜不是苋菜。
2、苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
汉菜和灰菜是一种菜吗？不是的，你说的所谓的旱菜是我们的一种土方法，因为我们家也这样叫，它的学名叫苋菜，叶子有红色跟绿色的不同的品种，而紫苏是一种调料，一般都是做海鲜类的时候会放一些进去调味，类似点薄荷一样，而旱菜是我们家长吃的当青菜吃的一道菜，所以这两个是不同的哦
冬冬寒菜是什么菜？冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等，原分布于美国中部及南部各州，在我国各地均有栽培。冬寒菜具有清热排毒，消暑解渴，抗疲劳等作用。其食用方法以做汤或炒食为主，营养丰富，具有一定药用价值。
种植管理：冬寒菜性喜冷凉、喜湿润气候条件，忌高温，抗寒力强，耐热力弱。生长较适宜15~20℃，轻霜不枯，低温可增强其品质。对土壤要求不严，但保水保肥力强的土壤更易丰产，不宜连作。以采收幼苗为目的的，可适当密植，15厘米见方为宜；多次采收嫩梢的，以25厘米见方为宜。对食用嫩梢的，当株高18厘米时，即可割收上段叶梢。春季留近地面的1～2节收割，若留的节数过多，侧枝发生过多，养分分散，嫩叶梢不肥厚，品质较差。其他季节留4～5节收割。冬寒菜生长速度非常快，在其生长旺季，每5～7天就可采收1次。