高压锅怎么打开盖子
１、顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开伐没有回位，阻止你打开锅盖 。可以压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖 。
２、如果顺时针旋转锅盖不动，可能是锅内仍有气压，必须冷却泄压 。泄压一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐 。
３、造成打不开锅盖的主要原因可能是没有及时清洗锅盖，锅盖内附着的异物太多，应及时清洗锅盖内的残留物，保证锅盖清洁 。
高压锅炖鸡后怎么打开盖子？干压锅炖鸡一般时间到了以后，关火！让其自行冒气！到松动就可以打开了！！
高压锅的盖子盖错位置了，怎么才能打开啊，目前是卡在里面一半？自己稍微尝试一下往回使劲能否打开，如果实在打不开不要硬来，如果造成高压锅尤其是和锅盖结合部分变形就麻烦了，建议送维修站，或卖锅的地方帮你弄好 。
高压锅怎么关盖子？1.取下内锅，将食物和水放入内锅中 。食物和水不应超过内锅的高度4/5 。容易膨胀的食物在锅中不超过3/5，也不能小于内锅高度的1/5 。
2.关闭高压锅的盖子时，握住盖子的盖子并将其平放在极限侧 。然后将盖子逆时针转动到带扣的方向并听到咔哒声 。
3.用手抓住盖子手柄，顺时针旋转盖子到限位边缘，然后向上提起盖子 。
4.打开电源设置所选菜单，指示灯亮，闪烁启动操作完成;加热和保温过程完成后，运行指标平息;限压排气阀设置在“排气”位置，直到浮阀下降打开盖子 。餐饮 。
5.将火锅的内锅放入内锅前，将其放入锅内 。放入后，左右轻轻旋转内锅，粘在内锅和热板上 。
6.将限压排放阀设置到“密封”位置，并检查浮阀是否已关闭 。。
合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置 。
将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出 。
加温 。
【高压锅怎么打开盖子，高压锅炖鸡后怎么打开盖子？】合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕
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