鸡蛋从冰箱里拿出来常温下可以保存多久
常温下10-15天 。鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10-15天 。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象 。
鸡蛋在冰箱里冻过，然后拿出来，可以在常温下保存吗？鸡蛋从冰箱里拿出来，最多可以3天左右 。常温下鸡蛋保存方法：
【鸡蛋从冰箱里拿出来常温下可以保存多久】1、千万不要粘水 。
2、保证空气流通的情况下（敞开保存） 。
3、室温小于20度可以保存1周左右
鸡蛋在冰箱冷藏柜里到底可以保鲜多久？生的鸡蛋在常温情况下不能超过三天,放冰箱里的话时间长一点,可以放一个月左右 。
很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右 。研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右 。
营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天 。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放 。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间 。
在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内 。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质 。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序 。
但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭 。
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