家常捞面条配什么菜?，鸡蛋白菜捞面条怎么做好吃？ _面条

家常捞面条配什么菜?

可配的菜有：番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。
１、备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜，番茄切好备用。

２、下锅翻炒半分钟，锅内加水煮开，把鸡蛋打到碗里搅匀，倒入煮开的汤里。

３、鸡蛋熟后放盐、鸡精。把面条单独煮好，汤浇到面条里面，拌一下即可。

鸡蛋白菜捞面条怎么做好吃？工具/原料
白菜 (5片)
鸡蛋 (1颗)
葱花少许
食盐少许
酱油适量
方法/步骤
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将所需食材：白菜；鸡蛋；葱白；挂面准备妥当。
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在锅内烧水，锅中水沸腾后将下入锅中。
等待大约5分钟后，将面条盛出放在冷水中保存，防止粘在一起。
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在煮面条的同时，我们可以开始着手准备白菜鸡蛋卤了。白菜切成丝状，鸡蛋打入碗中。
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面条煮熟后，将锅刷洗一下，晾干后，预热加入食用油。
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在装鸡蛋的碗中加少许食盐和葱花，搅拌均匀后倒入锅中。
翻炒几次后，倒入白菜，翻炒两次后，加入小半勺酱油，继续翻炒直至白菜变软缩水，就可以出锅了。
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【家常捞面条配什么菜?，鸡蛋白菜捞面条怎么做好吃？】将面条控干水后装在碗里，在上面倒上白菜鸡蛋卤，就可以享用了。