蔬菜汁没有特殊的养生功效!


蔬菜汁没有特殊的养生功效!



蔬菜汁没有特殊的养生功效!
蔬菜汁没有特殊的养生功效!
【蔬菜汁没有特殊的养生功效!】蔬菜汁可以算是一种生吃的方式 。 与加热烹饪相比, 它的抗氧化成分可能会损失得少一些 。 不过蔬菜榨汁或者打浆毕竟不会产生有害物质, 有些损失的营养成分可以通过多吃来弥补 。 人们吃食物, 不仅仅是为了摄取营养, 口味和便捷也是重要的方面 。 榨汁或者打浆比其他烹饪方式更加便捷, 也有很多人更喜欢它们的口味 。 对于不方便烹饪蔬菜, 或者本来不喜欢吃蔬菜的人, 如果榨汁或者打浆能够增加吃蔬菜的量, 就是很有意义的事情 。 尤其是对于不喜欢吃蔬菜的小孩子来说, 如果蔬菜汁更容易让他们接受, 就完全值得去做 。
需要注意的是, 这里说的蔬菜汁是现打、没有加入其他成分的纯蔬菜汁 。 与果汁相比, 蔬菜汁或者蔬菜浆的味道并不好 。 如果为了好喝, 可以在里面加入糖等调味成分, 那么就增加了其他成分的摄入 。 糖对于多数人而言是应该限制的 。 市场上还有些商业化的蔬菜汁, 为了口味和保存需要经过加工与调味, 就更不如直接吃新鲜的蔬菜了 。
作为一种吃蔬菜的方式, 榨汁没有什么问题, 打浆比榨汁还要好一些 。 但是, 它们仅仅是吃蔬菜的方式, 与其他吃蔬菜的方式相比, 不会对减肥、美容有多少额外的功效 。

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