地瓜品种
红心红薯（地瓜）品种：常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号 。红心红薯水分比较足，比较香甜 。
白心红薯品种：常见白心红薯品种有糯米红薯 。白心红薯最大的特点是肉是白色，口感粉糯，含水量比较少 。
黄心红薯品种：常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号 。黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用 。黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地 。
紫心红薯品种：生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类 。紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉 。
地瓜品种排行榜？
一、胜南
这是一种红薯杂交品种，在湖南、山东、浙南等地区种植，熟食质地粉而软, 甜味浓，深受消费者的喜爱，该品种出粉率高，粉质纯白，是目前发展红薯加工一个较好的品种，该品种耐肥耐湿，产量潜力较大，亩产高达3000斤左右 。
二、济薯29
济薯29，又称美甜17，山东省农科院最新品种，叶齿型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯块小、品质好，口感甜糯香，味道极佳，适应性广，抗逆性强，耐运输、耐贮藏，亩产量3000公斤左右 。
三、秦薯8号
【地瓜品种】该品种属于杂交品种，味甜易栽培，产量高，耐贮藏，薯块呈长纺锤形，光滑无条沟，紫红皮，桔红肉 。栽后发根快，缓苗分枝早而多，长势稳健，耐水肥田间不易旺长 。
四、浙薯13
浙薯13是一种高淀粉加工型红薯品种，薯皮紫红色，薯肉橘黄色 。薯表皮光滑、无纵沟、不开裂，薯块外型美观，商品性好 。口感粉，食味甜，耐贮藏，发芽快，是一种非常不错的种植品种 。
五、秦紫薯2号
这是一种紫薯品种，商品性好，花青素含量高，粗纤维少，质地细腻，熟食口味极佳，市场种植前景非常不错，每亩鲜产2500kg以上，种植前景可观 。
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