保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗
无毒，但需要使用食品级保鲜膜 。食品级保鲜膜是选用符合要求的食品级ＰＥ树脂，不会添加塑化剂，ＰＶＤＣ保鲜膜也类似，因此，保鲜膜安全性问题主要集中在ＰＶＣ保鲜膜上，在蒸鸡蛋使用时，要注意不能使用ＰＶＣ保鲜膜，挑选食品级保鲜膜即可 。
保鲜膜分为ＰＥ、ＰＶＤＣ、ＰＶＣ三种类型，其中ＰＶＣ保鲜膜的塑化剂含量高，塑化剂不溶于凉水，但是在６０摄氏度的时候或以上，或者是在油脂中它就会析出来，若塑化剂渗入食物再进入人体，可破坏人体内分泌系统和生殖系统 。
保鲜膜腌咸鸡蛋有毒吗？【保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗，保鲜膜腌咸鸡蛋有毒吗？】鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以 。
然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天 。30天以后拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，吃的时候放水里煮，水开后煮10分钟 。如果觉得很咸，就把蛋在水里泡几天再拿出来煮起吃 。
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