可以吃 。生的黄金芒果富含纤维,味道酸,所以可以切成条状,凉拌食用 。
【金煌芒果青的可以吃吗】黄金芒果是我国台湾果农黄金先生选育成功的芒果新品种 。它的父本是凯特,果实较大,母本是白色,果实极好 。它是黄先生多年育成的,所以以饲养员的名字命名 。
特点:黄金芒果是最具发展潜力的芒果新品种,果实特大,单果重1至2.5公斤 。坐果率高,产量高,亩产可达1350-1750公斤;果核极薄,仅占果实重量的4-5%;很甜,含糖量17度以上;纤维极少,肉质嫩滑,口感极佳,香味浓郁 。水果从六月到七月收获 。它能承受长途运输,很受消费者欢迎 。
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