姜软了还能吃吗

姜软了还能吃吗

姜软了还能吃吗


【姜软了还能吃吗】不能 。姜变软是变质腐烂的现象,已经滋生大量细菌,不能继续食用 。还会产生有毒物质,对人的身体健康有伤害 。姜能在阴凉通风的地方保存较长时间 。姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身 。

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