黄明胶是什么做的【黄明胶是什么做的，最好的阿胶是用什么驴皮做？】
由牛科动物黄牛的皮所熬制的胶 。黄明胶是由干燥的牛皮，铡成小方块，置清水中浸洗2日，经常搅拌换水，至牛皮柔软时洗净取出 。入铜锅内，加入约5倍量的清水，加热使徐徐沸腾，并随时添水，每24小时滤取清液，如此反复3次，将全部滤液用阴矾沉淀，倾取清汁，再入铜锅内加热浓缩，至滴于滤纸上下不化为度，加入黄酒或冰糖等辅料收胶，倒入胶盘内，俟冷，切成小块，晾干 。
最好的阿胶是用什么驴皮做？要用黑驴皮熬制 德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一，是我国关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五大优良驴种之一，其皮质柔韧厚实，是用于熬制名贵中药 “阿胶”的最佳原料，目前已被国家列为地方品种保护名录 。其实最早的阿胶是用牛皮熬制，到了唐代，古人发现用驴皮熬制的阿胶功效更好，遂改用驴皮并沿用至今 。牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，马皮药性下(行)血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产，伤及身体 。
胶矾水是干什么用的？胶矾在绘画中的作用不可忽视它能使颜色附着在画面上.不剥不落.由于胶矾水的作用罩染或宣染后的色彩两色不相混淆.不然的话画面暗淡无光.这就是三矾九染的由来.调配胶矾的比例一般为二两胶一两矾.二斤半水.在冬季胶可少些.春夏由于天气的关系胶的比例当可增加.夏季六胶四矾.冬日八胶二矾秋日三胶七矾.讲的较为具体但调配应灵活掌握.
广胶是什么中药？别名：黄明胶、水胶、牛皮胶、海犀胶、明胶 。性味：味甘；性平 。归经：肺、大肠经 。功效：滋阴润燥、养血止血、活血消肿、解毒 。主治：虚劳肺痿；咳嗽略血；吐衂；崩漏；下痢便血；跌打损伤；痈疽疮毒；烧烫伤 。
阿胶糕一斤卖25元，这样的阿胶糕你们敢买吗？是否有品质保证？一张驴皮平均重8公斤（干重），市场价近3000元，产阿胶2-2.5公斤，算下来每公斤阿胶光驴皮就要1200-1500元 。加上辅料以及人工成本、厂房设备、设施成本，1300元/公斤的成本是少不了的 。阿胶糕按一般配方比例20%阿胶加入量来测算，500克阿胶糕用阿胶100克，那么100克阿胶就要130元，25元一斤的阿胶糕，是做慈善嘛？！
现在好多阿胶糕都是挂羊头卖狗肉，掺用黄明胶，可非打着阿胶的旗号 。零售价来看黄明胶的价格是阿胶的五分之一，掺用之后成本大幅降低 。还有一种情况就是用其他粘合剂、填充剂、增稠剂，以减少阿胶用量 。常见的有麦芽糖浆、麦芽糊精、胶原蛋粉等等，更有甚者加明胶的 。因为只有这样才能把成本降下来 。
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