1、排骨红枣莲米可以一起煮汤吗排骨红枣莲米可以一起煮汤
红枣莲子排骨汤
健康功效
排骨:养血
食材用料
排骨 半斤
红枣 10个
莲子 30克
枸杞 适量
盐 一茶匙
料酒 一勺
葱 2棵
姜 2片
红枣莲子排骨汤的做法
准备好排骨,红枣,莲子,枸杞备用
红枣和莲子放到水里面泡几分钟,然后清洗干净
排骨放到水里面泡出血水,然后清洗干净
锅内烧水,排骨凉水入锅,放入葱姜,料酒焯水几分钟 , 然后捞出,用流动的水冲洗干净
把排骨,红枣,莲子放到高压锅内
枸杞在水里面泡十分钟 , 然后清洗干净
把枸杞再放入高压锅内,并加适量水,盖紧盖子,大火煮开,转中火炖20分钟
高压锅内的气放完,放有一茶匙盐,搅拌均匀 , 撒入葱花即可
莲子红枣骨头汤是十分身心健康的健康饮品,具备各种不同的营养成分作用,例如提高身体的抵抗力,改进脸部的皮肤,做到锁水的功能,并且还能够保养肠胃,提高消化吸收作用的情况 。
.可补血补气护肤 , 是长期性过度疲劳,耗费精神的药补食品 。
.健脾胃益胃:脾胃虚寒,腹泻,怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参,白术茯苓同用,能益气,健脾养胃,做到提升胃口,治腹泻的作用;大枣和姜片,半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨,呕吐等病症.
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2、莲子炖排骨的功效做法 主料500g 排骨 配料10g 元肉 15g 杞子 2颗 红枣 10g 百合 30g 莲子 适量 盐
步骤/方法:
锅内加水,倒入排骨 , 煮沸,过水 , 过冷水;
莲子去芯洗净,红枣去核洗净,百合元肉杞子洗净;
瓦锅内加水,所有材料倒入瓦锅中,盖上锅盖,炖1.5小时,然后适量加盐,再炖几分钟,关火即可食用 。
注意事项排骨记得要焯水,这样的汤水才不会混沌;加盐后再炖几分钟,让排骨内的营养充份溶解在汤水中 。
排骨—-软,莲子酥糯,汤鲜味醇 。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果 。
莲子—-性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神 。两者配搭着煲汤,有清心安神,补中益气的功效
莲子排骨汤属于药膳偏方,主要原料是排骨、莲子,口味是香,工艺是炖,制作难度属于中级 。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品;该汤品适宜于气血不足,阴虚纳差者 。
排骨炖莲子首先能够提高机体的免疫力,因为莲子和排骨中,都含有优质的蛋白质,优质蛋白是机体免疫系统的重要原料,适当的服用排骨炖莲子来补充优质蛋白质后,机体的抵抗力会增高,对于感染性疾病有很好的抗病能力 。其次排骨炖莲子还有一定的镇静安神功效,因为莲子也是一味中药 , 能够入心经来滋补心血,对于心烦气乱、失眠多梦的病人服用莲子炖排骨后,能够起到镇静、安神、促进睡眠的效果 。然后排骨炖莲子还能够给人体补充丰富的钙,维持机体骨骼的稳定性 。
莲籽炖骨头的作用:
莲籽骨头汤归属于养生药膳小偏方,关键原材料是猪排骨、莲籽,口感是香,加工工艺是炖 , 制做难度系数归属于初级 。猪大骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用;莲籽中常含的棉子糖,是老少咸宜的养生食材;该滋补汤适合于气血两虚 , 肾阴虚纳呆者 。
猪排骨软,莲籽酥糯,汤鲜香醇 。莲籽可净心 , 补血补气气和心肾,除热寒,与猪排骨同炖提升了营养成分,并有相辅相成之实际效果 。
莲籽炖排骨的做法
1.猪排骨清洗与一个八角齐入凉水锅,烧开 。
2.捞起来猪排骨,清洗白沫子,控干水 。
3.清洗的猪排骨放进压力锅 。
4.莲籽提早泡开30分钟 。
5.清洗后放进压力锅内 。
6.加适当冷水 。
7.盖上烧煮,火灾上汽汽车后转文火 , 炖25分钟 。
8.加少量食用盐调料 。
9.撒适当葱段就可以 。
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3、红枣莲子排骨汤有什么功效功效有:
补钙 。猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质;
补肾养血,滋阴润燥 。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴;
补中益气 。中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用;
滋养脾胃 。排骨可以滋养脾胃 , 合理食用排骨 , 可以保健脾胃功能;
改善贫血 。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;
强健筋骨 。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨;
增强体力 。排骨有着丰富的肌氨酸 , 可以增强体力,让人精力充沛;
补充营养 。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养;
滋阴壮阳 。中医认为 , 排骨可以滋阴壮阳 , 对于女性男性,都是极佳的食疗材料 。
扩展资料:
莲子排骨汤的营养价值是很高的 , 莲子排骨汤是能够帮助身体素质的改善的 , 能够提高对于疾病的抵抗力,因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的,是能够帮助减少生病的机率的 。
因此是可以经常喝莲子排骨汤来帮助身体的调理的,但是要注意的是 , 莲子排骨汤是热性的食物 , 本身容易上火的患者最好是不要喝过多的莲子排骨汤 。
参考资料:莲子排骨汤 百度百科 立夏来了 来一碗茭白莲子煲猪排骨汤人民网
红枣的营养价值
1.鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%~28% 。
2.鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠 。脂肪 , 淀粉 , 芦?。?尼克酸以及矿物质 。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍 。
补血、降心火、安神 。
补血、养颜 。
美容,养胃
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4、莲子枸杞红枣可以煲排骨汤吗莲子、红枣、枸杞煮排骨是温补型的 , 其药物主要功效是滋阴补肾,健脾补血 。
材料:莲子、红枣、枸杞、排骨、葱、姜、盐 。
莲子红枣枸杞排骨汤做法:1、排骨焯水并冲洗干净,将葱切成段,姜切成片备用;2、锅中放入葱段、姜片、排骨、莲子、枸杞,加足量的水,炖煮5小时;3、起锅前1小时加入红枣;4、起锅时加入适量盐即可 。
当然可以,,基本是温补的 , 建议不放莲子 。
当然可以,秋补的
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5、吃花生莲子红枣炖排骨有什么好处健脾益气补血养生 。山药:补脾养胃,生津益肺 。莲子:清心醒脾 , 补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,滋补元气 。薏米:利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓 。红枣:补中益气,养血安神,缓和药性 。但是一般都不用这么多下去炖排骨吧?薏米可以直接和山药一起熬粥 。莲子红枣银耳做甜汤 。炖排骨可以用玉米、或冬瓜、或菌类更好~或者直接山药、枸杞就可以炖排骨了 。太多味一起影响味道 。
【莲子红枣排骨汤的功效,排骨红枣莲米可以一起煮汤吗】莲子花生排骨汤是能够帮助身体素质的改善的,能够提高对于疾病的抵抗力,因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的 , 是能够帮助减少生病的机率的,因此是可以经常喝莲子花生排骨汤来帮助身体的调理的,但是要注意的是,莲子花生排骨汤是热性的食物,本身容易上火的患者最好是不要喝过多的莲子花生排骨汤 。
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