竹芋的功 效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿 。主 治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛 。
猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效 。
竹芋 , 老一辈认识的人比较多 , 像我们年轻点的应该很少人听说 。它真是个宝 。
竹芋磨粉 , 对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效 。
食材明细
竹芋、鸡、蜜枣、芡实、盐 。
1、竹芋去外壳 , 洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用 , 蜜枣2个 , 茨实10克 。家里有陈皮的 , 还可以放一片陈皮 。
3、鸡肉洗净 , 用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里 , 水要满过材料 。这个份量有3碗汤 。炖1个钟就可以了(大火煮开 , 小火再煮半个小时左右)
5、竹芋没什么特别味道 , 挺好喝的
竹芋也还能做甜汤:
材料:竹芋 , 冰糖 , 枸杞 , 鸡蛋
1:先锅中烧水把竹芋切片放进锅里煮 。
2:往锅里放入适量的枸杞冰糖 。
【红参煲鸡汤的做法,竹芋煲鸡汤的做法】3:水开后 , 试味后 , 把鸡蛋打入碗里打散 , 倒入锅中 , 煮两分钟后即可出锅 。
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