茯苓块很硬怎么煮
可以在煮之前提前浸泡3小时左右，也可以慢炖煮 。茯苓是茯苓菌的菌丝体，这些菌丝体相互缠绕在一起，形成一个茯苓块，经过炮制后再切成小块，由于菌丝体相互缠绕的很紧密，所以很难煮烂，可以在煮之前提前浸泡三小时左右，让茯苓吸收水分膨胀 。还可以用一些炖盅、砂锅，小火炖煮3-5小时，也能够将茯苓块煮软 。
茯苓由于本身是菌丝体，所以很难煮烂，只要煮到牙齿能够嚼的烂，就能够吃的 。但如果有条件，还是建议将茯苓煮软一些，这样更容易消化，其中的营养物质也更容易被身体吸收 。
茯苓粉怎么吃效果最好？1、茯苓粉可以直接做成开胃汤 。消化不良、口味差、不想吃饭的人可以通过吃茯苓粉做成的开胃汤，达到促进消化，开胃健食的效果 。
2、比较喜欢喝粥的人，可以用茯苓粉熬成粥喝，这样的粥不仅好喝，而且还有许多的营养价值 。
3、喜欢吃饼的人，可以用茯苓粉做成饼，这样的饼不仅好吃，而且还有许多的营养价值 。茯苓饼的做法很简单，只需要三个步骤，一是调糊;二是入锅煎熟;三是装盘 。
【茯苓块很硬怎么煮，茯苓粉怎么吃效果最好？】4、喜欢喝茶的人，可以用茯苓粉做成茯苓陈皮茶喝，这样的茶不仅好喝，而且还有许多的营养价值 。
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